Zure eguneroko edo jaieguneko menuko osagarriek urdaiazpiko eta tomateekin entsalada izan dezakete, artikulu honetan aipatu dugun guztia. Entsalada barazki, gazta, arrautza edo dibertsifikatzeko osagarri daiteke, urdaiazpiko hainbat bitxi aukeratuz. Zure irudimena bakarrik mugatuta dago.
Entsalada urdaiazpikoa, gazta, pepinoak eta tomateak
osagaiak:
- urdaiazpikoa - 150 g;
- letxuga - 1 buru;
- Tipula gorria - 1/2 pez .;
- pecans - 1/2 st;
- tomateak - 2 pieza;
- gazta "Cheddar" - 70 g;
- ilarrak - mende erdi bat;
- pepino - 1 pieza;
- ozpin baltsamikoa - mendeen 1/4;
- mostaza - 1 koilaratxo;
- oliba olioa - mende erdi bat;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Ham kubo moztu eta olio pixka batekin zartaginean frijitu. Utzi haragia hozten.
Letxuga moztu egiten da zerrendatan, tipula - erdi, pepino eta tomate - kubo. Fruitu lehorrak xehatu egiten dira labana edo mailua erabiliz. Gazta igoko dugu graterretan. Entsalada prestatutako osagai guztiak nahastu.
Ontzi batean, nahastu ozpina eta mostaza, nahasketa diluitzeko oliba olioa, gatza eta piperra dastatzeko. Urdaiazpikoa, gazta eta tomatea entsalada prestatu eta zerbitzatu, croutons eta berdeak apainduta.
Aneta eta perretxikoak, urdaiazpikoa eta tomatea
osagaiak:
- oliba olioa - elementuaren 2/3;
- ardo beltzaren ozpina - 2 tbsp. koilarak;
- saltsa chili - 2 tbsp. koilarak;
- urdaiazpikoa - 100 g;
- champignons - 300 g;
- tomate cherry - 250 g;
- azaleko tipula - 6 pieza;
- letxuga hostoak - 1 sorta;
- perrexila.
prestaketa
Olioa, ozpina eta chili saltsa gatza eta piperra nahasten dira. Perretxikoak hiruhilekoetan moztu eta bete 2/3 marinade lortutako. Edukiontzia edukitzea perretxikoekin elikagaien zinemarekin eta 30 minutuz marinate utzi.
Txerria tomateak hiruhilekoetan moztu egiten dira, urdaiazpikoa - kuboak, letxuga zatitu eta tipulak eraztunak mozten dituzte. Osagai guztiak nahastu entsalada-ontzi batean, gehitu perretxikoak marinatuak eta zerbitzatu mahaiari.
Entsalada tomateak, urdaiazpikoa, gazta eta piperra
osagaiak:
- ardo-ozpina - mendeen 1/3;
- oliba olioa - 1 koilaratxo;
- gatza - 1/4 tsp.
- piper beltza - 1/4 tsp.
- Italiako belar nahasketa bat - 1/4 tsp.
- maize - 1/3 latak;
- Tipula gozoak (eraztunak moztu) - 1/2.
- Bulgarian piper - 1/2 pez .;
- urdaiazpikoa - 200 g;
- tomate cherry - 150 g;
- albahaka freskoa.
prestaketa
Ontziratzeko osagaiak (ozpina, olioa, gatza, piperbeltza eta belarrak) whisk bat whisk.
Piperminazko piperra moztu egiten da, urdaiazpikoa mozten dugu modu berean, gerezi tomateak hiruhilekoetan moztuz. Entsalada osagai guztiak nahastu ontzi handi batean eta denboraldian prestatutako saltsarekin. Ondo nahastu eta entsalada zerbitzatu piperarekin , tomateekin eta urdaiazpikoarekin mahaiaren gainean hosto-hostoekin apaintzeko.
Entsalada babarrunak, tomateak, urdaiazpikoa eta gazta
osagaiak:
- babarrun katea - 500 g;
- Tipula gorriak - 1 pc.;
- baratxuri - 2 ale;
- hirugiharra - 150 g;
- tomateak - 2 pieza;
- patatak - 2 pieza;
- Oliba ozpina - 2 tbsp. koilarak;
- albahaka lehorrak - 1 koilaratxo;
- Orégano lehorrak - 1 koilaratxo;
- gatza, piperra - 1/2 koilaratxo bakoitza;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- maionesa.
prestaketa
Gurina duten zartaginean frijitu hirugiharra xerratan eta tipulak erdi eraztunak bi osagaiak urrezkoak diren arte. Osagaiak frijituak direnean, gehitu baratxuri txikiak eta babarrunak frijitu aurretik.
Patatak egosi eta dadoak mozten dira, tomateak kubo batean moztu eta patatak eta osagaiak zartaginean nahastuta. Ondo nahastu guztia eta ozpinarekin bete ezazu, nahi izanez gero, maionesa gehitu dezakezu.
Entsalada urdaiazpikoa, tomatea, gazta eta arrautza
osagaiak:
- tomateak - 3 pieza;
- arrautzak - 5 pcs;
- urdaiazpikoa - 180 g;
- maionesa - zaporea;
- Gazta gogorra - 150 g.
prestaketa
Arrautzak egosiak eta kubo moztu irakiten. Urdaiazpikoa eta tomatea xehatu ditugu modu berean. Gazta gogor grater batean igurtzi. Jarri entsalada geruzak: gazta, arrautzak, urdaiazpikoa, tomatea eta erreta. Geruza bakoitza maionesarekin zaporea da. Zerbitzatu aurretik, utzi entsalada hozkailuan 30-60 minutuz.