Ez dago ezer hobe egun beroetan, edari edo postreak edaten duen menda freskoarekin. Menda almibarretan - Horrek segundo batzuk lagunduko dizu platerik egosten, krepe, izozkia, Mojito koktela , menda tea edo pastela ere. Beti eskuz aldatzeko produktu natural bat nahi baduzu, zuk zeuk emango dizu menda zukua nola egin. Kontuz ibili, orain zurekin sekretuekin partekatuko dugu, menda ziropa bikain bat prestatzeko gutxieneko kostuekin.
Natural menda almibarretan arrakastatsua prestatzeko sekretu nagusia menda zenbatekoa da. Ur litro erdi batek gutxienez 50 g berde lehengaiak behar ditu. Ez dakizu menda almibarretan salda etereoko menda olioekin saturatu ezean, 100 gramo edo gehiagoko 100 ml-ko menda-hosto eraman behar duzu.
Inolaz ere ez 15 minutu baino gehiagotan mendaingo almibarretan irakiten, usain luzearekin. Laguntza mingotsa zapore berezia prestatzeko, behean deskribatutako errezetak.
Menda almibarretan (errezeta klasikoa)
osagaiak:
- menda hosto freskoak - 100 g;
- ura - 500 ml;
- azukre granularra - 550 g.
prestaketa
Menda hostoak garbitu eta ordenatu ditugu. Horietako bat ureztatu dugu zurezko plantxan. Gehitu ura, azukrea eta irakiten esmaltatutako plateretan minutu bat baino gehiagoz. Sua kendu eta guztiz hozten utzi, iragazi. Hozkailuan beirazko beira garbiko eta lehorrean gordetzen dugu, sei hilabete baino gehiagoz.
Mintik gabeko menda almendra
osagaiak:
- Menda lehorrak - 25 g;
- ura irakiten - 500 ml;
- azukre granularra - 200 g.
prestaketa
Menda lehorra, eskuz moztu, ura irakiten utzi eta 40 minutuz estutu. Iragazi, gehitu azukrea eta egosi, 10 minutu inguru, azukrea guztiz desegiteko. Mint xaloa erabilgarria prest dago.
Menda almibarretan "Pikantea"
osagaiak:
- menda xehatzen - 100 g;
- ura - 500 ml;
- azukre granularra - 500 g;
- jengibrea edo kanela - koilaratxo baten herena.
prestaketa
Mint ondo eta ura bota. 30 minutu inguru prestatu. Ondoren, iragazi eta azukrea infusioa gehitu. Hainbat harreratan irakiten dugu. Mintazko almibarretan prestatzeko, gehitu jengibrea edo kanela.
Mintazko almibarretan ondo prestatutakoak koherentzia lodi bat du, menda zapore aberatsa eta eztia berria biltzen duen kolorea.