Krema koipetsu batek erabat galkorreko pastela osotu dezake. Gainera, sukaldaritza egokia da sukaldaritza-ibilbidearen hasieran daudenentzat, gutxieneko osagaiak baitira, eta lan egiteko erraza da. Esne kondentsatua duen ole krema duen ohiko errezeta bat emango dugu, hortz gozo guztiek estimatuko baitituzte.
Txokolatezko gurina, esne kondentsatua, pastela
osagaiak:
- gurina - 390 g;
- esne lurrundua - 210 ml;
- arrautza gorringoak - 4 pieza;
- kakao hautsa - 15 g.
prestaketa
Jarri uraren zartaginean sutan eta jarri irakiten likidoa. Urdaiazpiko esnea kondentsatuarekin eta bainu ur gainean jarri. Egosi oinarrian, irabiatuz, pikorrik ez sortzeko. Koltxoi eta esne kondentsatuaren nahasketak esnearen koherentzia lortzen duenean, bainuko platerak kendu eta hozten utzi.
Olio biguna krema bikain bihurtzen da, zatiak esne kondentsatuaren krema gehitzen zaionean, irabiagailuaren lana gelditu gabe. Esne kondentsatua nahastu nahikoa, aurretik erabili aurretik.
Esne kondentsatua koipetsuarekin - errezeta
Teknologia askoz errazagoa da esne kondentsatua duten olio krema prestatzen, nahikoa da osagai guztiak ondo irabaztea. Ez al da errezeta egokiena freshman-gozogileentzat?
osagaiak:
- gurina - 115 g;
- azukre hautsa - 245 g;
- esne lurrundua - 25 g.
prestaketa
Krema olio honen prestaketa teknologia estandarraren arabera egiten da. Lehenik eta behin, biguna gurina krema bikain baten egoerarekin prozesatzen da, ondoren azukre hautsa gehitzen zaio zatietan, nahasketa gelditu gabe. Amaitutako krema esne kondentsatua osatuko da, eta horrek produktuaren sendotasuna askoz ere leunagoa izango du. Horrez gain, zure nahien arabera, krema osa dezakezu banilla, ron edo beste edozein aromatikoki.
Nola egin olio krema esne kondentsatuarekin?
Delicious oil krema esne kondentsatu egosiez lortzen da. Gainera, karamelu gerizpean itxura bikainak ematen ditu pastelak eta muffins. Errezeta honen krema epelak gustuko izango ditu, oro har, olio-kremen aldekoak direnentzat ere, eta kremazko gaztarako presentzia esker.
osagaiak:
- gurina - 115 g;
- azukre hautsa - 115 g;
- esne kondentsatu egosia - 35 ml;
- krema gazta - 45 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, krema olioaren oinarria eusten dio, gurina bigunduz azukre hautsarekin irabiatu behar baita. Krema zuria bihurtzen denean, krema gazta gehitzeko garaia da, eta atzean - esne kondentsatu egosia. Amaitutako krema gehitu gatza gatzarekin, goxotasuna nabarmentzeko.
Esne kondentsatua ogi-krema tarta dekorazioarekin
Esne kondentsatu egositako krema beste olio gutxiagorekin prestatzen da, koipearen zati bat krema da eta, ondorioz, bukatutako produktua testura oso argia da.
osagaiak:
- gurina - 45 g;
- gantz krema (whipping) - 235 ml;
- esne kondentsatua (egosia) - 380 g;
- krema gazta - 145 g.
prestaketa
Nahastailea duenez, krema izoztu egiten da, azaleko gainazal sendoak uzten dituena. Bereziki, biguna eta biguna gurina, esne kondentsatua bota zatiak bertan. Krema koipetsua da prest dagoenean, krema gazta gehitu eta whipping errepikatu. Amaitutako krema duen espatula batekin, astiro-astiro, krema harrotua konbinatu eta zure postre gogokoenak apaintzeko erabili.