Poppy batekin tarta bat aldaera askotan prestatu daiteke. Mackek zuzenean pastelak berak edo krema gehitu daitezke eta fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak osatzeko. Nolanahi ere, pepino xarmangarri horrek zalantzarik gabe aurkituko ditu bere zaleak.
Pastel "ministroa" piper haziekin
osagaiak:
Pastela egiteko:
- amabi - 1 elementu;
- kefir - 1 elementu;
- azukrea - 1 elementu;
- arrautzak - 3 pieza;
- Soda - 1 koilaratxo.
Krema:
- esne kondentsatua - 1 pot;
- gurina - 150 g;
- kakao hautsa - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Horrelako prestakinak lehenbailehen hasiko dira. Egosten zuzenean sukaldaritza aurretik, pepino haziak nahastu behar dira arrautza irabiatua eta nahasketa utzi hozkailuan. Hurrengo egunean hozkailutik ateratako nahasketarekin azukrea, irina, soda eta kefir gehituko ditugu, dena ondo nahastu. 10 minutu inguruko proba prestatzen dugu, soda errefautatzen duen kefir azido laktikoarekin, eta ondoren orea gozogintza erretilu batean bota eta labean. Proba zati bakoitza, pastela (masa guztira 1/3) berdinak, 180 gradutan prestatzen dugu 10-15 minutuz. Let pastelak fresko eta, bitartean, krema hartuko dugu.
Olioa esnea kondentsatuarekin eta kakao hautsa gehitu. Lubrifikatu pastelak krema batekin, utzi pastela piper haziekin eta esne kondentsatua bustitako gauean.
Pipillo haziak eta fruitu lehorren tarta baten errezeta
osagaiak:
- ahuntz - 1/2.
- irina - 1 ½ koilarakada;
- arrautzak - 3 pieza;
- intxaurrak (lurrean) - 2 elementuak;
- apricots lehorrak (lurrean) - 1/2.
- azukre - 1 ½ st.
- soda - 1 koilaratxo;
- gurina - 100 g;
- Esne kondentsatua - 1 pot.
prestaketa
Irina tamainakoa da eta, osagai guztiak batera, 3 ataletan banatzen da: zati bakoitza pastel baten oinarria da. Hasteko, intxaur lurrazala. Sugar irabiatu 1 arrautza eta gehitu krema garratza, irina, soda eta fruitu lehorrak (bigarren beira - apaintzeko). Forma landare-olioarekin lubrifikatzen dugu eta orea orea bota. 180 graduko labea labean egiten dugu 20 minutuz.
Apricots lehorrak. Berriz ere, azukrea arrautza irabiatu, gainerako osagaiak gehitu aurreko geruzan, eta, ondoren, apricots lehorrak bota. Tarta bakea tenperatura berean, aldi berean.
Printzipio berdinaren arabera, pepinoaren artoa ere prestatzen dugu. Esne kondentsatua gurina krematsu batekin eta krema estali. Buztinezko pastela prestatua , intxaurrak gainerako urez estalitako pepino haziekin.
Pancake tarta pepino haziekin
osagaiak:
Krepeetarako:
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 2 elementuak;
- esne - 700 ml;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- Poppy - 3 tbsp. koilarak;
- landare olioa.
Krema:
- esnea - 500 ml;
- irina - 2 1/2 tbsp. koilarak;
- arrautza gorringoak - 4 pieza;
- azukrea - 1/2 tbsp.
prestaketa
Hasi krepearekin pasta egiteko. Poppy bota ura irakiten eta utzi olatuak. Bitartean, arrautza irabiatu azukrea eta esnea gehitu. Irina zatitu eta arrautza-esne nahasketan sartu zatiak, etengabe irabiatuz. Gehitu orea lurrinarekin. Frijitu krepeak landare-olio kopuru txikian eta hozten utzi.
Orain krema prestatzen ari gara. Krema garratzaz krema dastatzeko gomendatzen dizugu errezetarik ez dutenentzat, hau da, krema garratz krema eta piper haziekin ez da hain goxoa izango.
Krema garratzerako nahikoa krema garratza nahastu beharra dago azukre hautsarekin dastatzeko. Banilla gehitu dezakezu. Gainerako guztia errea erosteko: esnea, azukrea, gorringoak eta irina gehitu olioa eta sua piztu. Krema lodia eta patatak paleta bakoitzean (1-2 koilarakada pancake nahikoa izango da). Orain bakarrik mantentzen da pastela busti krema, hozkailuan utzi gutxienez 2-3 ordu.