Ezagutu ezazu errezeta interesgarri eta nahiko erraza cookieak egosten dituzten fruitu lehorrak, tea fresko edo kafe goxoa egiteko aproposa.
Oatmeal cookieak fruitu lehorrekin errezeta
osagaiak:
- esnea - 150 ml;
- herkules - 3 elementuak;
- olo irina - 4 tbsp. koilarak;
- arrautza - 3 pieza;
- oliba olioa - 3 tbsp. koilarak;
- azukrea - 5 tbsp. koilarak;
- kanela - 1 koilaratxo;
- txokolatea dekoratzeko;
- fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak dastatzeko.
prestaketa
Oatmeal cookieak fruitu lehorretan prestatzeko, nahastu esnea Hérculesekin, pour oatmealarekin eta nahastu. Utzi probak ordubetez. Azkez bazaude, mikrouhinean masa pixka bat berotu ahal izango duzu, esnea azkar oloan sartu arte. Ondoren, gehitu gainerako osagaiak eta ondo nahastu orea uniformea, elastikoa eta ez moztu. Zabaldu cookieak koilarakada pergamino batean eta labean preheated labean 20-25 minutuz 180 graduko tenperaturan. Taula batean zerbitzatzen denean, nahastu txokolate iluna edo zuria, nahi izanez gero.
Shortbread cookieak intxaurrekin
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 200 g;
- gurina - 120 g;
- esnea - 1 tbsp. koilara;
- azukrea eta gatza dastatzeko.
Bigarren geruzarako:
- fruitu lehorrak - 300 g;
- gurina - 150 g;
- azukre marroia - 200 g;
- eztia - 80 ml;
- esnea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - pixka bat;
- intxaur licor - 1 tbsp. koilara.
Hirugarren geruza:
- txokolate mingotsa - 100 g.
prestaketa
Gozogiak eztia gozoak egiteko fruitu lehorrekin, gurina frijitu bat hartu, kubo txikitan moztu. Azukrerekin eta gatzarekin nahastu irina azukrearekin eta gehitu olioa eta birrindu guztia, mamia finko homogeneoa bihurtzen den arte. Ondoren, astiro-astiro esnea bota eta ore homogeneoa oratu. Ondoren, pergamino-hosto batean bota eta gozogintza plater batean jarri. Orea hozkailuan jartzen da eta labea 200-210 graduko tenperaturan berotzen da. Ondoren, jarri xafla orearekin astiro moldea eta 10 minutuz labean.
Oraingoan frijitu zartagin lehor batean frijitu arte, pour eskuoihal batean eta hozten utzi. Ondoren, toffee prestatzen dugu: eztia, esnea, azukrea, olioa eta gatza jarri beheko lodiera batean. Malla, berotu bero ertainarekin irakiten eta minutu bat edo gehiago egosi, azukrea guztiz desegin arte. Sua kendu, gehitu fruitu lehorrak eta likoreak, nahastu. Ondoren, nahasketa nahas ezazu irina pastela gainean, astiro-astiro mailan eta jarri labean labean 15-20 minutuz. Ondoren, astiro-astiro, gozogintza atera eta hozten utzi. Intxaurrak dituzten cookieak hozten diren bitartean, txokolatea urtu egiten da ur-bainu batean eta intxaur-geruzaren gainean uniformeki bota. Tratatu apur bat izoztu egiten dugu, kendu molde batetik, eraman grate eta cookieak intxaur eta eztia zatiak sartu ebaki.