Krema garratza, pastel eta pastel guztietarako aproposa da. Bere testura delikatu eta lush aukera ematen du, bai pastelak eta dekorazio gisa impregnation gisa erabili ahal izateko.
Krema garratzaren aldaera ohikoena errezeta klasikoa da. Baina krema garratza prestatzeko bestelako aldakuntzak ere badira. Hainbat aukera aztertuko dugu krema garratz krema egiteko tarta egiteko.
Errezeta krema gazi klasikoa
Bere prestaketarako, bi produktu bakarrik behar dituzu: hurrenez hurren, krema garratza (edo krema) eta azukre hautsa. Erosketa-krema hartzen baduzu,% 35 gantz gutxiago egon beharko dute. Gutxiago hartzen baduzu, ziurtatu krema hautseztatu hautseztatu behar duzula. Azukre hautsa krema hoztuarekin (500 ml) edo krema garratz kopuru berarekin, aparra aldapatsu eta ez zabaltzeko.
Pastela krema garratzerako errezeta batzuk
Krema garratzari buruzko hainbat aldaera prestatu ditzakezu. Osagai bakar bat gehitzea erraza da errezeta klasikoarekin zesto bat gehitzea.
Krema garratz klasikoaz baino sendoagoa den krema prestatzeko, olio-gazi krema bat egin dezakezu. Prestaketa egiteko, beharrezkoak diren produktuak hartu behar dituzu: 150 gramo gurin, esne eta krema garratza eta 3/4 cups azukre hautsa (azukrea birrindu daiteke). Osagai guztiak giro-tenperaturan beroak dira eta horiek azala.
Eta likido krema garratz gehiago prestatu behar baduzu, saiatu esne kondentsatua prestatzeko. Krema garratza edo krema laranja bat aparra lodi batean, pixkanaka-pixkanaka sartu limoi zukua (krema garratza krema bat emateko) eta esne kondentsatua.
Krema garratz oso trinkoa lortu nahi baduzu, krema gazta krema prestatzeko errezeta erabil dezakezu. Ur hotz egosian (1/4 kopa), 10 gramo gelatina desegiteko 15 minutuz.
Eta, krema garratzerakoan 2-3 koilaratxo kakao hautsez osatutako masa lortzeko, txokolate krema garratza lortzen duzu.
Aholku garrantzitsuagoa - zure hobespenen arabera, krema doitasuna doi dezakezu. Gozogintza ertaineko krema lortzeko, erabili azukre-kopa 500 g gazi-krema lortzeko.