Crunchy brotxa, edo crepe - haurtzaroan maite dugun galleta goxoa da. Fintasun hau hainbat modutan egin dezakezu: lehortzeko errezeta esnean, krema garratan, kefir edota uretan ere badago. Utzi, denbora alferrik galdu gabe, errezeta batzuk ikasi zurezko zuhaitz kurruskaria egiteko, eta zuretzako egokiagoa aukeratuko duzu.
Esnekien arbendolarekin errezeta
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- esnea - 1 tbsp. koilara;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- gatza - pixka bat;
- irina - 1 tbsp.
prestaketa
Ezpainetako gailetako errezeta esnean ez duzu denbora eta energia asko hartzen. Ontzi handi batean, nahastu arrautzak, esnea, azukrea, irina zuritu eta gatza, ore homogeneo bat orea, gazi-krema koherentziaz gogorarazten. Ondoren, mahaia irina bota ezazu, orea geruza mehe batean moztu eta diamante moztu: bakoitzak erdian ebakinak egiten ditugu eta erdian zehar ertzak pasatzen ditugu. Frijitzeko zartaginean berotu olioa. Forma adarrak arretaz landare-olio irakiten erortzen dira eta txigortuak minutu askotan bi aldeetan. Egurra urrea bihurtzen den bezain laster, zarata batekin arretaz kendu eta plater batean jarri gehiegizko olioa xurgatzeko napkin batekin.
Gure janaria lehortu egingo denean, zabalduko dugu diapositiba bat plater handi batean eta hautseztatu azukre hautseztatuta.
Vodka fagot kurruskaria errezeta
osagaiak:
- arrautza - 4 pieza;
- vodka - 2 tbsp. koilarak;
- irina - 200 g;
- gatza - pixka bat;
- azukre hautsa dastatzeko;
- krema - 2 tbsp. koilarak;
- Landare olioa - frijitzeko.
prestaketa
Nola egurra egosi? Arrautzak azukrearekin igurtzen dira, krema, gatza eta sifted irina apur bat gehitu. Guztiak ondo nahastu arte leuna. Ondoren pour vodka bat trickle mehe, gainerako irina pour eta orea bigun oratu. Pasta moztu orea eta karratu txikietan moztu. Karratu bakoitzaren erdian ebaki bat egiten dugu, eta muturrak zulotik pasatzen dira. Egosi ezazu egurra preheated olio kopuru handi batean. Ondoren plater batean ageri dugu azukre hautsarekin apaindu eta tea zerbitzatzeko.
Kefir-en fagot kurruskariaren errezeta
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - 0, 5 koilarakada;
- Soda - 0, 5 koilarakada;
- irina - 3 elementuak;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- Vanilla azukrea dastatzeko;
- kefir - 1 elementu;
- landare olioa - frijitzeko;
- azukre hautsa dastatzeko.
prestaketa
Brotxaren prestatzeko errezeta hau errazena da. Arrautza irabiatu azukrea, gatza, bota kefir, landare olioa, jarri soda eta ondo nahastu. Irina tamina eta pixkanaka-pixkanaka pour orea, nahastu jarraitzeko. Ondoren, amaitu orea findu eskuoihal batekin, eta jarri 20 minutu leku epel batean.
Aurkeztutakoan, oratu zatiak bi zatitan banatu eta bakoitza laukizuzena xafla batean moztu, ebaki diamante txikiak, erdian zuloak egin eta poliki-poliki zulotik zulatu behar dira. Egosi ezazu egurra frijitzeko zartaginean frijitu landare-olio kopuru handi batean bi aldeetan. Zerbitzatu aurretik, gozogintza hautseztatu hautseztatu.
Brotxaren eta krema garratzaren errezeta
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- irina - 2 elementuak;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 1 elementu;
- azukre hautsa - apaintzeko;
- Landare olioa - 200 ml.
prestaketa
Krema garratz fagot kurruskariaren errezeta nahiko erraza da. Osagai guztiak katilu sakon batean nahasten dira eta orea oratu. Ondoren, geruza fin batean sartu eta koadro txikietan moztu. Diamante bakoitzaren erdian ebakia egiten dugu, eta muturrak xukatzen ditugu zuloaren bidez. Egosi oilasko beroa, eskuila urre koloreko marroia, frijitu sakon batean edo zartaginean.
Hotza apur bat finkatu, azukre hautseztatu eta mahaira zerbitzatu.
Barazkiak analogikoa da, dagoeneko prestatutako ogitartekoa prestatu daiteke labean baten laguntzarekin, eta ondoren, barazki-olioz labana bakoitza laburtu dute. Gozatu zure tea party!