Seguruenik, denok ohartu zara dieta gehienen oinarria barazki eta fruta gordinen kontsumoa kontzentratzea dela. Uste dugu guretzat baliagarriak direla, eta horrek esan nahi du zenbat eta gehiago kontsumitzen ditugun, orduan eta hobeto. Horren arabera, janari gordinak elikagai metodo guztiak babesten ditu. Bitartean, munduko komunitateak eztabaidatzen ari dira janari gordinaren onurak eta kalteari buruz, zer den.
Galdu pisua gordinik janarietan
Elikagai gordinak aldatzen dituztenek pisua galtzen dute nahitaez. Esperientziadun gordinik gabeko elikagaien adituek azaldu dute gorputza garbitu dela eta urtetik urtera metatzen dugun zepak ezabatzen direla. Izan ere, janari gordinaren onurak hain zuzen ere garbiketa hau da. Sudurretik isurtzen hasten da aktiboki, eta, sarritan, beherakoa badago ere, guretzat pilatutako "zabor" gehiago, distiratsuagoa izango da araztegi prozesuak. Burua garbituko da, sabeleko sentimendua urdailean desagertu egingo da eta hesteak behar bezala funtzionatuko du.
Elikagai gordinak B12ko defizita da?
Baina janari gordinen produktuak ezin diren bitaminak biltzen ditu. Hauek dira B12. Hau gabe, gure memoria okerragoa da, nerbio-zelulak hiltzen, depresioak eta anemia posibleak. Bitamina hori behi eta txerri gibelean, giltzurrunetan, ostean, muskuiluan, ganbetan, behi, arkume, bakailaoetan eta abarretan aurki daiteke. Hau da, sagar eta azenarioetan ezin da aurkitu.
Zer jan dezakezu?
Elikagai gordinak bizimodu gisa aukeratzea komenigarria da elikagai gordinen produktuen konbinazioa kontsumitzen duten substantziak ez izatea. Bestalde, "eguneko barau" bezalako dieta antzeko bat erabiltzea edo pisua galtzea ezkontza, festa, ekitaldi garrantzitsu bat, etab. Gogoan izan janari gordinak jan ditzakezun elikagaiak:
- barazki eta fruta gordinak edozein kantitateetan;
- Prestatutako landare-olioak platerak betetzeko;
- zerealak eta zerealak ez direnak;
- lehorrak eguzkitan lehorrak;
- intxaurrak , babarrunak, haziak.
Orain arte ez dago datu zientifikorik ofizialik, dieta gordinak kalteak edo onurak eragiten dituen. Hala ere, gure lana gure organismoaren onura handiena lortzeko da. Udan, Jainkoak berak janari gordinak probatzeko agindu zuen, frutak eta barazkiak ugariak ez direnez, fruitu eta barazkien ugaritasunagatik, jatorrizkoak eta atzerritarrak, usaintsuak eta aberatsak direnean. Zergatik ez da astebeteko helburua gordinik egon ezartzea. Zeure emaitzek izpirituaren irudia, apaltasuna eta alaitasuna kontatuko dizkizute.