Jengibrea indigenen landarea da, aspaldidanik immunitatea indartzeko, hotzeriak saihesteko, pisua galtzen eta min mota guztiak tratatzeko. Gainera, jengibrearen erroak tonu finkoaren eta hainbat salda erabilgarrien oinarri gisa balio du, entsaladen pikantea bihurtzen da.
Beraz, zer jengibrea tea eta janariaren erabilera da:
- goragalea arintzen;
- toxikotasuna;
- kirurgiaren eta kimioterapiaren ondoren errehabilitazioa bizkortzen du (horregatik, gomendatzen dute adituek onkologia jengibrea ahalik eta gehien erabiltzea)
- seasickness tratatzen du;
- kolesterolaren maila odolean murrizten du;
- arteriak garbitzen ditu;
- trazu eta bihotzeko erasoak prebentzio ona da;
- pisu galera sustatzen du;
- hezurrak indartzen ditu;
- immunitate-sistema indartzen laguntzen du;
- hesteetan parasitoen aurkako borrokak;
- dinamizatzen.
Horrez gain, jengibrea burdina, zinka, potasio eta sodioa, aluminioa, asparagina, kaltzioa, azido caprylica, kolera, kromioa, germanium, burdina, azido linoleikoa, magnesioa, manganesoa, azido nikotinikoa, azido oleikoa, fosforoa eta silizioa.
Alabaina, badira zenbait efektu eta kontraindikazio ere, mirarizko landareen erabilera. Esate baterako, jengibrea ingesta handi batekin, bihotzerrea, beherakoa eta erupzioa, muki-mintzen irritazioa lortzeko aukera dago. Ez da gomendagarria jengibrea hartzea behazunekin duten pertsonengan ere. Era berean, jengibre-tea urdaileko ultzerak eta gastritis pairatzen duten pertsonei uko egiteagatik merezi du.
Gainera, jengibreak alergiak, azkurak, narritadurak eta erupzioak sor ditzake. Landarearen gehiegizko kontsumoaren beste aldean, ikusmenaren narriadura, bihotz-erritmoaren urratzea, presio gutxitzea, loaren galera edo alderantzizko nazkadura eta aldarte aldaketa azkarra izan daitezke.
Jengibrea ez da haurrek kontsumitu behar, azken ikerketek frogak baititu toxikotasuna.
Eztia, jengibrea eta limoi hotzetarako
Hiru osagai hauen oinarrizko edariari buruzko informazioa ezagutu, azkar eta indarrez sendatu. Ez dago proportzio jakinik, dena zure gustuen eta gustuen lehentasunen araberakoa izango da.
osagaiak:
- eztia;
- ginger;
- limoi.
prestaketa
Mina jengibrearen erroa eta geruza mehe batez kanpoko geruza garbitu. Ondoren, moztu landarea plaka oso meheak edo grater txiki bat igurtzi. Lemon ere garbitu behar da, zuritu eta landatu, zati txikitan moztu. Ondoren, 30 minutuz kettle osagai guztiak prestatu. Tean eztia gehitu eta tincture berria prestatu. Ez hasi kopuru handiarekin, jengibrea zapore oso espezifikoa duelako eta berotze efektua gorputzean duelako. Tea edan 2-3 aldiz egunean izan behar du, baina ez ohe aurretik.
Sendabelar baten abantailak:
- azkar efektua;
- erraza prestatzea;
- osagai guztiak naturalak dira;
- gorputz osoa eragiten du.
Eragin hau lortzen da osagai naturalen propietate onuragarriak direla eta.
Gingerek hainbat efektu ditu:
- antiinflamatorio;
- bactericidal;
- antiseptiko;
- antibacterial;
- diaphoretic;
- expectorant;
- tonic.
Eztandako tea jengibrea
osagaiak:
- ura - 500 ml;
- jengibre erroa - 4 cm;
- tea berdea - 1 tbsp. l.;
- eztia - 4 tbsp. l.;
- limoi-zukua - 50 ml;
- kanela - pixka bat.
prestaketa
10 minutuz Brew eta te berdea estutu, bota txiki bat bota. Ginger garbiketa, garbitu eta igurtzi grater txiki batean, gehitu tea eta kanela batera. Ekarri irakiten edan eta bero baxuko 15 minutuz berotu. Ondoren, gehitu limoi zukua eta eztia. Edateko tea 20 minutuz egon behar da.