Ginea-hegaztien arrautzak forma pixka bat gogorarazten dute. Kolore arrautza arrautzak marroi horia. Shell bera oso trinkoa da, eta horrek ginea hegazti arrautzak seguruena egiten du, maskor baten bidez ia ezinezkoa baita bakterioek barneratzeko. Gainera, trinko trinko batek arrautza-bizitza apur bat gehitzen du, urte erdi berdinekoa. Sei hilabetez ginea hegaztien arrautzak ez dute baliorik galduko. Kontuan hartu behar da cesarea duten arrautzak salgaiak aurkitzea zaila dela eta asko merezi dituztela, oraindik ere produktu arraroa baita, gineako produktibitatea ez baita hain handia. Ginea hegaztien arrautzaren propietate erabilgarriak oraindik ere asko dira eta edari kaloriko txikiak ahalbidetzen du gehiegizko pisua galtzen dutenentzat, dieta osatzeko beldurrik gabe, baina gorputza agortzen ez duen bitartean, baina tonu osasuntsu batean laguntzeko.
Zergatik dira guinea oilasko arrautzak?
Beraz, aipatu den bezala, cesarea arrautzak produktu dietetikoa dira. Oso kaloria gutxi edukitzen dute: produktu bakoitzeko 43 kilokaloria bakarrik. Horrez gain, arrautza hauek koipe gutxi edukitzen dute, baina nutrienteak dira proteina-eduki handiak direla-eta, hau da, ezinbestekoa da gorputzerako erabilgarria. Gari-hegaztiak eta bitaminak (A, B, D, E, PP, etab.) Mikroelementuak (fosforo, kaltzio, potasioa, burdina, magnesioa, eta abar), aminoazidoak (glutamina, lisina, metionina, asparagina eta abar). Arrautza gorringoak karotenoideak eta A provitaminak ditu, beraz, gorringoa kolore laranja da, horia baino.
Ginea hegaztien arrautzak hipoalergenikoak dira, beraz, arrautza mota guztietako alergia duten pertsonak ere jan daitezke. Cesarean arrautzak ere gomendatzen dira emakume haurdunen, erizaintzako amen eta umeen dietak sartzeko.
Ginea oilasko arrautzak baliagarriak dira?
Bai, zalantzarik gabe. Baina, zer gertatzen da gorputzari dagokionez?
Edozein produktu bezala, ginea hegazti arrautzak bai onak eta bai txarrak. Baina haien kaltea proteina handiko edukietan bakarrik dago. Arrautza osasuntsu eta funtzionamendu egokia lortzeko, arrautzaren jabetza hori onuragarria da, baina giltzurrunetako eta gibeleko gaixotasunak dituzten pertsonak hobeto uztea komeni da produktu hori erabiltzea, proteina oso zaila baita digeritzeko.