Okroshka egarria quenching eta pisua galtzen udako beroa plater onenetako bat da. Okroshka prestatu oso erraz, baina pisua galtzeagatik osasuntsu eta eraginkorra da.
Landare argaltzeko kutxa
Osagaiak (5 anai):
- kvass ogia - 1650 ml;
- Patata egosia - 250 g (2-3 pez.);
- azenarioak egosi - 100 g (2 pieza);
- Tipula berdea - 150 g;
- radish gorria - 100 g;
- pepinoak freskoak - 300 g (2-3 pez.);
- krema garratza - 50 g;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- mostaza prest - 10 g;
- gatza dastatzeko;
- aneta berdea - zure esku.
prestaketa
Irakiten patatak zuritu, utzi hozten. Egosi arrautzak "gogorra", proteina horiek bakarrik hartzen ditugu eta kubo txikietan moztu. Ondoren, egositako pepinoak garbitu, azenarioak egosi, radishes, patata frijituak eta kubo beretan moztu. Arrautzak gainerako gorringoak krema garratz, gatz azukrea, mostaza eta kvassarekin diluitu behar dira. Birrindutako produktuak mistoak dira eta hozkailuan jarri. Zerbitzatu aurretik, barazkiak landatu ontzi batean, kvassekin bete eta berde fin-fin txikituekin hautseztatu.
Haragizko hilkutxa kutxa
osagaiak:
- haragi egosia - 250 g;
- ogia kvass - litro erdi eta erdi bat;
- tipula berdea 120 g;
- krema garratza - 100 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- pepinoak freskoak - 2 pcs;
- Patata egosia - 250 g (3 pieza);
- mostaza - 10 g;
- Berdeak, gatza, azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Baratzeak dio: pepinoak, patatak, arrautzak eta nahasketak. Kvassekin bete dugu gorringoa, krema garratza, mostaza, gatza eta azukrea. Haritu bota haragia eta gehitu ontziarekin barazkiekin. Hozkailuan jarri dugu zerbitzatu aurretik. Ondo mozteko berdeak (berde batzuk gehi ditzakezu, zure esku). Zerbitzatu aurretik, jarri eta apaindu berdeekin.
Kefir okroshka txahalarekin pisu galerarekin
osagaiak:
- pepino freskoa - 2 pcs;
- txahal - 300 g;
- baratxuri - 2 ale;
- kefir - 2 kopa;
- azenarioak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- berdeak, gatza dastatzeko.
Prestaketa:
Zartagin zatitu azenarioak, tipulak eta ura irakiten jarrita. Prestatu arte prest, pre gatza dastatzeko. Haragia prest dago ondoren, kendu eta hozten. Paltzurrez garbitutako lastozko eta txahal-zerrendatan moztu kubo txikietan. Kefir gehituz, apur bat irabiatu eta diluitu ur hotz egosi batekin, gehitu ontzi bat pepinoekin eta haragiarekin. Baratxuri xehatuak birrindu eta bete okroshkarekin. Hozkailuan utziko dugu platera zerbitzatu baino lehen. Birrindutako berdeek platerak apaintzen dituzte.
Pisu galera dieta batean
Okroshka jaten baduzu astean 2 aldiz egunean, 4 kg-ko pisua galtzen duzu. Okroshka dieta beste propietate erabilgarriekin, bitamina eta mikroelementuen aberastasuna desberdina da. Plater honen zati gisa kefir da, hesteak lasaitzen dituena eta gorputza gorputzarekin saturatzen ditu elikagaiak, barazkiak, bitaminak, aminoazidoen eta proteinen kopuru handia duten berdeak.
Baina gauza bera gertatzen da, okroshke-n dieta jarraitzen hasten bazenuen, medikua kontsultatu behar duzu kontraindikazio ez dagoela ziurtatzeko.