Mundu modernoan, pertsona batek bizia argitzen saiatzen da, gadgets, etxetresna elektrikoak, eta abar asmatzen ditu, ukitu eta janaria. Gaur egun denda guztietan ia erdiesten diren produktuak erosi ahal izango dituzu: txuleta, dumplings, vareniki, syrniki, krepeak, eta abar. Oso erraza da frijitzekoa prestatzea, minutu gutxiren buruan eta afaria prest dago, jende xumea edo okupatua lortzeko irtenbide ezin hobea da. Baina domina bakoitzak bi alde ditu, beraz, produktuak erdi beteko produktuak prestatzeko erraztasuna guztiz kaltetuta dago osasuna eta zifra kaltetuz.
Sorpresa duten produktuak
Semi-bukatutako produktuen konposizioa kontuan hartuta, informazio hori ez da atsegina. Produktu horietako asko koipe kaltegarriak eta karbohidratoak dira, baita gatza eta zapore-indargarriak ere, eta horrek kaltegarriak eragiten ditu edozein pertsonaren osasunerako eta forma. Hemen, esate baterako, oilasko lurrean egindako etxeko txuletak nahiko dieta plater gisa aplika daitezke. Izan ere, prestatzeko osagaiak natural eta baxuko kaloriak baino ez dira erabiltzen. Zer esan dezakegu supermerkatuan saltxitxak erosi ez ditugunik, larruazalak, jakina, koipeak, soja eta horregatik produktuaren kaloria edukiak eskala ez izatea.
Produktu erdi-osagarrietan, glutamato sodioa dauka, hau da, funtsean, kartzinogeno bat, eta gorputzean eragin negargarria sortzen du. Horrez gain, produktu erdi-osagarrietan dauden tindagaiak eta egonkortzaileak immunitatean eragin negatiboak eragiten dituzte eta erreakzio alergiko ugari eragiten dituzte. Askotan produktuak saltzen badituzu, orduan zure osasuna nabarmen gutxituko da.
Erdi erdi amaitutako produktuen kaltea
Dumplings. Nahiz eta etxeko dumplings irudi kaltegarriak dira, haragia eta orea konbinatzen baitituzte eta konbinazio hau urdaileko digeritzeko zaila da. Buztinetako erositako landareak eta baita genetikoki eraldatutako proteina ere aurki ditzakezu, eta zure zifra ez ezik, zure osasuna ere eragingo du.
Haragi edo arrain erdi-osatutako produktuak, adibidez, txuleta, aza erroiluak, etab. Horrelako haragiak ez diren ekoizleek gantz asko, landare-proteina , gantz asko gehitzen dute. Hori guztia zure osasuna eta zure irudia eragingo ditu.
Semi-bukatutako produktuak erabiltzen dituzten elikagai osagarriak
Produktuetan dauden gehigarri hauek ikusten badituzu, ez erosi inolaz ere:
- Sodio nitratoa (sodio nitratoa), produktu erdi-bukatuak izan ezik, hirugiharra, saltxitxak eta saltxitxak daude. Kartzinogeno honek minbizia sor dezake.
- Oxyanisole ontziratua (BHA) eta oxitolueno butilatua (BHT) ere aurki daitezke txokolatean, patata frijituetan, txerrietan eta baita gosaltzeko zerealetan ere. Oxidatzaile horiek kaltegarriak izan ohi dira giza gorputzean eta minbizia sortzen laguntzen dute.
- Propyl gallate (Propyl Gallate), erdi amaitutako produktuez gain, zopak eta berehalako fideoak ere gehitu daitezke. Osagarri honek gaixotasun onkologikoa ere sor dezake.
- Glutamatozko sodioa: gehigarri bat erdi-amaitutako produktuen zaporea eta usaina areagotzen du, baita beste produktu batzuk ere. Elikadura hori erabiltzeak sor ditzake buruko mina, goragalea eta nerbio sistemarekin arazoak. Horrez gain, glucamatea adiktiboa da eta produktu naturalak guztiz liluratuko zaitu.
- Aspartamoa beharrezkoa da produktua gozoa izateko. Aditibo horrek beherakoa sor dezake, nerbio sistemarekin arazoak, baita ondorio larriagoak ere.
Zoritxarrez behera
Produktu erdi-osatuak ez dira elikagaiak aukeratzerakoan. Horregatik, elikagaiak prestatu, produktu naturalak soilik erabiliz. Haragi labean hobeak dira, beraz, platerak dieta eta oso zaporetsua izango dira. Sukaldatu pare bat gauza baliotsu guztiak gordetzeko.