Mahastiak sukaldaritzan erabiltzen dira platerak prestatzeko, esate baterako, dolma ezagun guztiak. Gainera, gozoak dira, ezin dugu gorputzetik mahats-hostoen onurak ikusi. Elikagaietan, hosto gazteak erabiltzen dira, eta oraindik ez dute denbora eta elikagai gehienen edukia eduki. Kaloria-edukiei dagokienez, 100 gramo bakarrik 93 kcal-koa da.
Mahastien onurak eta kaltea
Antzinatik, mahats-hostoak medikuntzako errezeta askotan erabiltzen dira saldak eta infusioak egiteko.
Mahasti hostoen abantailak:
- Osagaiak bitamina asko ditu: antioxidatzaile indartsua, immunitatea indartzeko garrantzitsua dena, faktore negatiboen eta zahartze goiztiarra duten zelulak babestea.
- Tratamendu gastrointestinalaren jardueran eragina izan dezakete, hanturazko prozesuak aurrez laguntzen. Zuntz lodiko kopuru handi baten hostoak biltzen ditu, hesteen garbiketa laguntzen baitu eta digestio sisteman eragin positiboa du. Gainera, zuntzek denbora gehiago uzten dute satietasunaren zentzua mantentzeko.
- Hosto gutxi batzuetan kaltzioaren eguneroko kaltzioaren% 5 inguru dauka, hau da, hezur-ehunetarako eta pisua galtzeko prozesuan garrantzitsua dena.
- Odoleko zirkulazioan produktua positiboki eragiten dio produktuei, gaixotasun gutxiegitasuna duten pertsonei gomendatuz.
- Tea, hostoen arabera prestatua, kontsumitzen da hilekoaren mina arintzeko.
- Omega-3 gantz-azidoak osagaietan sartzen dira, organismo osoarentzako osasunerako garrantzitsuak baitira eta gaixotasun onkologikoen, arritmiak eta joint arazoak izateko arriskua murrizten dute. Azido positiboak sistema kardiobaskularraren jarduera eragiten du.
Garrantzitsua da mahatsaren hostoak eta beste plater batzuk ez direla onuragarriak, baizik gorputza kaltetu dezaketela. Tratamendu gastrointestinalaren forma akutuen aurkako produktua, adibidez, gastritis eta ultzerak. Obesitatea lortzeko, tratamendu termikorik gabeko hostarik ez dago. Gomendatzen da hosto marinatuak eta gaziak tratatzeko arreta handiz. Hostoetatik ateratzeko platerak kalteak ekarri ditzake diabetesarekin, haurdun dauden eta amaren edoskitzearekin. Osasun arazo larriak badira, hostoak erabili aurretik, medikua kontsultatzeko gomendatzen da.