Aza saltsa barazki zuriak hartzearen ondorioz lortzen da, hain zuzen ere, aza-zukua, ura, gatza eta espeziekin nahasitako aza-zukua. Aza gatzunaren erabilera substantzia biologikoki aktiboen edukia da. Hala ere, produktu hau ez da guztiontzat, eta pertsona batzuentzat oso kaltegarria izan daiteke.
Zergatik aza irabazi du erabilgarria?
Gatzunetan bitamina eta oligoelementuen multzo berdina aurkezten da, landare gordinetan bezala, baina askoz ere errazagoa izango da gorputzek, souring prozesuari esker. Produktu honek C bitamina kopuru handia du, beriberi laguntzen du, immunitatea ahultzen du, ajea sindromea.
Leungarria hesteen lana estimulatzen du eta garbitzen du, beraz, tresna baliagarria idorreria eta azidotasun txikia erakusten da. Adituek gomendatzen dute diabetea erabiltzeko, pankreako eta gibeleko gaixotasunak dituzten pertsonentzat, azukre-maila murrizten duen moduan, intsulina ekoizteko estimulatzen du eta organo barruko funtzioak nabarmenki eragiten ditu. Produktua kanpoan erabil daiteke, adibidez, freckles eta pigmentu lekuak arintzeko.
Aza pickle ere erabilgarria da pisu galera lortzeko. Gosea murrizten du eta metabolismoa bizkortzen du, gantz-gordailuak errazago igortzeko. Horretarako, tomate, apio edo azenario zukuarekin nahastu behar da 1: 1, limoi koilarakada bat gehitu eta edalontzi bat edan behar da egunean 2-3 aldiz jatea aurretik.
Zer da aza irabiagailua kaltegarria?
Onurak eta aza bilkurak kalteak gain, gehiegi izan daiteke. Produktuak gatz handia du, beraz, ez da gantz-dieta bat behatzen dutenentzat, gaixotasun kardiobaskularrak eta odol-presioa areagotzen dutenentzat. Gainera, ezin da erabili gastriko ultzera, gastritis, kolekistismoaren eta abarretan. gaixotasunak.