Barazkietan, bitamina erabilgarria, mineralak eta substantzia biologikoki aktiboak, prozesu patologikoen alde egiten laguntzen dutenak, adibidez, diabetes mellitusa - glukosa maila murrizteko; minbizi zelulak dituztenak; obesitatea duten gantz-artikulazioak apurtuz. Barazki batzuetan, inklusio erabilgarriak gehiago dira, besteak beste, zuntzetan eta bitaminak gutxien dituztenak.
Pisu galerainako barazkirik baliagarrienak konposatu gantzak murrizten laguntzen dutenak dira, konposizioa, glukosa eta kaloria txikiko pobreak. Dietetan, pisua murrizteko, barazkiak baloratzen dira:
- efektu diuretikoa;
- antioxidatzaileen eduki aberatsa;
- zeluletan metabolismoa hobetzen duten substantziaekin;
- zuntzezko eduki handia duena.
Eskakizun hauek baia gehienak (cranberries, mugurdi, blueberries, currants), sagarrak eta kalabaza betetzen dira.
10 barazki erabilgarri
Barazkiak barrutik erabilgarri dauden propietateen erabilgarritasunari esker, honako hierarkian antolatu ditzakezu:
- Landareena zein den jakiteko ikertzaileena, adituek ondorioztatu dute sendatzeko propietateek hostozabalen uztak dituztela eta lehen lekua espinakak okupatzen duela. B bitaminak (A, C, D, P, PP, E, K, B taldeko zenbait ordezkariren zerrenda ikusgarria) aberatsa da, beraz immunitatea erresistente egiten du. Espinaka proteina garrantzitsu bat da eta gorputzean prozesu metabolikoak hobetzen dituzten aminoazidoak ditu. Espinaka eta larruazala zaintzen duten substantziak daude, zahartzeak saihesten dituena.
- Bigarren postua azenarioz okupatzen da. Karotenoan aberatsa da: antioxidatzaile naturala, gehiegizko substantzia kaltegarrien gorputza garbitzen duena. Azenarioak bitaminak eta mineral inklusioen biltegia dira, begi osasunarentzako arreta, anemia borroka eta sistema kardiobaskularrak onuragarriak eragiten dituztenak.
- Hirugarrenik, aza ordezkari bat da: brokolia . Landare hau bitamina ez bakarrik aberatsa da, baina baita substantzia baliotsua ere: sulforaphanoa, minbiziaren zelulen hazkundea eragozten duena eta anti-kartzinogeno ahaltsua.
- Tomateak - C bitamina- kopuru handia dauka, zelula bakoitzaren horma indartzeko eta horma baskularren elastikotasuna indartzeko eta beste substantzia onuragarriekin aberatsa.
- Argudiatuz, zer beste barazkiak dira organismoarentzako baliagarrienak, bakterioideo biologikoak gogora ekartzen ez dakite - tipula eta baratxuriak . Antibakterio efektu indartsua dute eta gorputza infekzioetatik babesten dute. Baratxuri zukua kardiobaskularraren sisteman lan egiten laguntzen du, tipulak ile koipetsuaren zainketan erabiltzen dira.
- Bruselako kimu - barazki txiki bat, mineralak hornitzeko beharrezkoak direnak, hau da, nerbio sistemaren lana beharrezkoa den, hau da, burmuina hobetzen du eta suminkortasuna kentzen du.
- Pumpkin - substantzia antiinflamatorio eta mineral asko ditu.
- Gure gorputzak azido folikoa behar du, hau da, ezinbestekoa da sistema baskularraren lana hobetzeko.
- Eggplantsek nasunina eta beste substantzia batzuk behar dituzte garuneko zeluletara.
- Patatak edo patata gozoa bitaminak eta oligoelementuen konplexuak dira. Oxigeno gorriak organo eta ehunak oxigenoa eramateko beharrezko burdin kopuru handia dauka.