K bitamina gantz-disolbagarriak diren bitaminak eta, beraz, gure gorputzaren ehun gantzetan gordetzen dira. K bitamina bi forma dauzka: K1 bitamina eta K2 bitamina.
Zergatik behar dut K bitamina?
K bitamina nagusitzen da odoleko clotatze-mekanismoetan, eta beharrezkoa da hezurrak hezur normal bihurtzea, kaltzioaren sarrerarekin bat datorren gorputzean. Era berean, gorputzak osteokalzina sortzen du, hezur-masa hobetzen duen proteina eta haustura posibleen arriskua murrizten laguntzen du. Gainera, K bitamina:
- kartilagoa articular babestea - K bitamina faltak artrosia eragiten du;
- 2 motako diabetea garatzeko arriskua murrizten du;
- Larruaren elastikotasuna mantentzen du, zahartzearen eta zimurren itxura babesten du.
Non dago K1 bitamina?
Bitamina hau barazki hostotsu guztietan aurkitzen dugu, kolore berde ilun urtsuak dituztenak.
Zein elikagai dituen bitamina K2?
Hurrengo produktuetan bilduko gara:
- haragia;
- esnekiak;
- arrautzak.
Zenbat kaloria dago gehien?
- barazki berdea: espinakak, letxuga, perretxikoak;
- hosto-barazkiak: brokolia, azalorea, Bruselako kimuak, zainzuriak, aza zuria;
- Landareak: Marjoram, ezkaia, oreganoa, albahaka, apioa.
- fruituak: aranak, prunes.
Kontuan izan barazkiak sukaldaritzaren ostean K bitamina edukia nabarmen handitu dela.
Zenbat bestelako elikagaiak k bitamina dute?
K bitamina produktuen bitaminak honakoak dira:
- hosto erremolatxa;
- arbi;
- hirusta;
- perrexila;
- tomateak;
- erremolatxa hostoak;
- lekak;
- tea berdea;
- cardamom;
- aguakatea;
- kiwi fruta;
- marrubiak;
- masusta;
- oliba olioa;
- soja-olioa;
- oloa;
- zekalea;
- gari husks;
- garbantzuak.
K bitamina eta bere eguneroko eskakizuna
Beharrezko bitamina K bitamina 65-80 miligramo egunekoa da. Normalean, barazkiak eta frutak kontsumitzea nahikoa da tasa hori estaltzeko. Esate baterako, esan bi perrexil txikitutako perrexilarekin K bitamina eguneko gomendatutako% 153 dela.
Zein da K bitaminaren mehatxua?
Giza gorputzean K bitamina txikiegia denean, kontrolik gabeko odoljarioa gerta daiteke - fenomeno hori arraroa bada ere. Arau orokor gisa, K bitamina gabezia baldintza hauen pean ikusten da:
- gibeleko gaixotasuna;
- gorputzaren gantz xurgapena haustea;
- urdaila mekanikoa;
- hesteetako flora normalaren aurkako (adibidez, antibiotikoen gehiegizko sarreratik).
Eta gainera:
- oso zaharrak;
- bularreko minbizietan;
- lehen haurtxoetan.
K bitaminaren gabeziaren adierazleak honako hauek izan daitezke:
- sudurra hemorragia;
- handia clotting denbora;
- hezur-masa galera (osteopenia);
- hezur-dentsitatea gutxitu (osteoporosia);
- haustura joera;
- goizeko gaixotasuna.
Gure gorputzean metatzen den bitamina-kantitatea oso txikia da eta nahikoa da denbora gutxian. Hori dela eta, mahai gainean egunero barazki eta fruituak izan behar lirateke, baita K bitamina produktuak ere.
Zein kasutan K bitamina kaltegarria da?
- Fibrilazio aurikularra - bihotz arrhythmia eragiten duen gaixotasun bat dauka prothrombin eduki altua, eta, aldi berean, bitamina K kopuru handia duten elikagai gehiegizko korrelazioarekin lotzen da.
- K bitamina handitzen du odoleko clotzioa. Horrek esan nahi du antikoagulatzaileek arrazoimenaren bat duten pertsonek beren dietak bitamina duten elikagaiak mugatu behar dituztela, drogaren ekintza blokeatu eta odol clots eratzea ekiditeko.