Azenarioak distiratsuak eta goxoak zure gogoko platerak prestatzeko erabiltzen dira nonahi. Ia familia guztietan maite du, hainbeste udako bizilagunek eta kamioi nekazariek gutxienez errenkada horren hurrengoa egiten dute beren eskuekin, ingurumena errespetatzen duten produktuak lortzeko. Baina ez da beti uzta uzten arroza eta zapore edertasunarekin. Hori dela eta, azenarioak hazten diren sekretuak aurkituko ditugu.
Azenarioak landatzea
Orokorrean, laborantza hau nahiko gogorra da guneetan eta lurzoruan. Argi ondo argiztatuetan hazten da, ia egun osoa eguzkiaren izpi azpian. Ez jarri azenarioak apioa , aneta edo perrexila ondoren. Lurrari dagokionez, errotako laboreak hobeagoak dira, baina lur emankorrak.
Abuztuan edo irailean, gune zulatua dago. Benetan, ongarriak hasieran sartzen dira. Lurzorua azidoa bada, limed edo ernaldu egiten da. Metodo bakoitzak 3 kg-ko humus, 15 g-ko nitrogeno, 10 g-ko potasio-ongarriak, 25 g-ko superfosfatora eramaten ditu.
Landatzeko prozedura udaberrian egiten da, lurzoruak + 8 + 10 gradu berotzen duenean. Landaketak aurretik landatzen diren haziak egunean bustita daitezke ur epeletan, 4 orduz behin aldatuz. Arrakastaren hazkunderako oso garrantzitsua da lurreratze egokia egitea - eskemaren arabera. Errenkaden arteko distantzia 20 cm arte izan behar da. Behe-geruzak (2-3 cm-ko azalera), 4-5 cm-ko azalera jarri eta ondoren landatzen den materiala lurra eta urez estalita dago.
Azenarioak - laborantza eta zaintza
Azenario hazten ari den ezaugarrietako bat oheak moztea beharrezkoa da, sustraien tamaina handitu egingo baita. Lehenengo aldiz prozedura hau lehen lerro errealetan errenkadetan agertu bezain laster egiten da. Zuhaixka artean 3 cm-ko distantzia utzi.
Horrez gain, azenarioak ureztapen egokia behar dute, hau da, kopuru txiki bat egiten da, baina maiz. Ureztatze sistematikorik eza root-laborearen zaporea eta itxura agertuko dira. Eguraldi lehorretan, oheak astean birritan ureztatzen dira. Garrantzitsua da lurzorua korridorean garbitzea belarjaleetatik eta beren rizomaetatik, belarretik eta lurrean loosen.
Azenarioentzako ongarriak birritan gehituko dira. Lehenengo aldiz - Landareen azalpenaren ondoren 4 aste, eta bigarrena - 2 hilabete igaro ondoren. Apaingarri bikain gisa diluitutako ur-ontzi batean diluitutako 15 g superfosfatoa, 20 g-ko potasio nitratoa eta 15 urea g.
Azenarioak hazteko modu ugari daude. Gainazal lauan metodo tradizionalez gain, mahatsondoen erro errota erabiltzen da askotan. Azenarioak saltzeko, 25 cm-ko altueran eta ohean hazten dira, eta uzta traktore batek kendu egiten du.
Hazietan azenarioak gero eta gehiago interesa bazaude, udazkenean, hautatu interesatzen zaizun barietateen erro errota ederrenak. Sotoan gorde behar dira. Udaberriaren hasieran, hautatutako azenarioak lurrean landatzen dira bertikalki 4 taldeetan, bukaerako zorrotz batekin. H sakontzen duten erro errotak sakontzea, gailurrek lo egin behar dute
Azenarioak gaixotasunak laborantzan zehar
Argoteriako edozein bezala, azenarioak mantsotu egin dira hainbat birus eta infekzioengatik. Onddoen gaixotasuna arriskutsuagoa da landare eta sustraietatik, phomosia edo usteldura lehorra. Marroi gris-marroiaren luzapen luzeek hostoen eta errotako laboreen zainak agertzen dituzte.
Phomosiaren prebentzioa kloruroaren potasio lurzorura sartu da digestioan (40 g-ko material karratu bakoitzeko). Era berean, usteldura beltzarekin borrokan ari dira, hosto eta erroten lekuetako lekuak bustia beltzek adierazten dute eta zuritzeko usteldura (estaldura zuria).