Brokolia bezain kulturak europarren artean eskaera nahiko du. Gure herrialdean, zoritxarrez, aza mota hori orain dela gutxi hedatu da. Errendimendua, garrantzia eta, batez ere emakumeentzat, propietate dietetikoak direla eta, lorezainek beren lursailetan gero eta gehiago interesatzen zaizkio. Guztiek ez dakite nola lorategian brokolia nola hazten den.
Nola hazten da brokoli aziarra herrialdean?
Brokolia belarretan zabaltzen ari denez, ez da zaila lehen begiratuan. Landatzeko materiala prestatzeko kontzientzia hasi behar duzu.
Hartu haziak, beratzen potasio permanganate irtenbide ahul bat, ondoren, garbitu ondo. Hurrengoa, hazi hazkunde estimulatzaile batean ordu batzuk jarri behar dira. Semeak, horrela prestatuta, azkar igoko dira eta landare gazteek hobeto garatuko dute.
Brokolia lurrean irekitzeko, barietate goiztiarrek haziak hartu behar dituzue, aza hoztu aurretik hoztu arte. Udazkenetik, landaketa egiteko lurra prestatzeko modua merezi du. Horregatik, azalera zulatu eta konposta edo simaurra ernaltzeko behar duzu, eta udaberrian ongarri mineral batzuk lurrean jarri.
Lurzoruak eta haziak prest daude, haziak landatzen hasteko garaia da. Landareen artean, distantzia 30 cm ingurukoa izan behar da eta 55 cm-ko errenkada artean. Haziak ez dira lurrean sakondu behar. Haziak landatu ostean, oheak arreta handiz eta poliki-poliki ureztatzen dira. Ondoren hazia bakoitzak bost litroko plastikozko botila batekin estaltzen du ebaki lepoarekin. Berotegiek gutxienez hiru hosto landareetan agertzen direnean soilik kentzen dira.
Brokolia lurzoru hezea maite du, beraz, ureztatze arratsaldean beste egun guztietan egin behar da, ez da egunez bero. Kultura hau hautseztatzeko metodoarekin hautseztatuta dago, eta, ondoren, ohea loosen da.
Apailagunea hiru aldiz egiten da aldi osoarentzat. Lehenengoak merezi du aste batzuk igaro ondoren. Eta hobe da ortiga eta behi-hezur infusioa 10: 1 proportzioan. Hazten ari den denboraldian, fosforo-potasio ongarriek bi fertilizazio gehigarri egiten dituzte.