Sagar tarta famatua, aldaketa ugari jasan ditu denboran zehar, modu askotan prestatuta. Mahaspasekin Charlotte ohiko errezeta alternatibo egokia da eta azkar prestatzen da, beti exuberantea eta izugarri aromatikoak.
Nola egin charlotte madarietatik?
Charlotteek madarientzako errezeta sinple eta goxoa da sukaldari bakoitza, hasiberri bat ere erreproduzitzeko gai dena. Gomendio on eta frogatuekin armaturik, zoragarri bat eman dezakezu.
- Perla charlotte ezin hobea da ore porotsu xume bat, azukre mamitsua eta lurrazal azukrea, azukrea eta arrautzak irabiatuz sukaldaritzaren hasieran.
- Errezetak arrautzak gehitzen ez baditu, emaitza gutxiago izugarria izango da eta pastela bizkorrago egongo da.
- Mahaspasekin charlotte goxoa fruta beste fruitu batzuekin osatu daitekeen tratamendua da: sagarrak, bananak edo baia.
Charlotte batera madari - simple errezeta
Madariarekiko charlotte sinple bat minutu gutxitan egosi da, ez da hain azkar labaintzen, baina emaitza beti ikusgarria da. Fruta solidoa aukeratu dezakezu, ez da apur bat heldua, beraz, tarta hobeto labean dago. Osagai kopuru hori erabiltzeko 22 cm-ko forma behar duzu. Zapore interesgarriagoa lortzeko, limoi azala gehi dezakezu testera.
osagaiak:
- azukrea - 200 g;
- irina - 250 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- Limoi azala - 1 tbsp. l.;
- hauts gozogintza, vanillina;
- perretxikoak - 3 pieza.
prestaketa
- Arrautzak masa lush batean irabiatu, azukrea zerbitzatu osoa bota.
- Gehitu zestoan.
- Nahastu irina, hauts gozogintza eta bainillina, orea jarri eta espatula batekin nahastuta.
- Peziak xerrak moztu, forma koipetsuaren azpian jarri, azukrea bota, orea bota.
- Bake 35 minutuz 190 at.
Charlotte jogurtekin madariekin
Ez da gozogintza aldaera klasikorik - charlotte kefir madariekin. Tarta minak, porotsuak eta apur bat hezeak dira. Kasu honetan, fruta geruzetan zabal daiteke edo pasta gehitu eta tratatu jellied pie baten moduan. Forma 25 cm izan behar da, diametro txikiagoa erabiltzen bada, gozogintza denbora 10 minututan handituko da.
osagaiak:
- pears - 4 pcs;
- azukre - 250 g;
- Kefir - 100 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 350 g;
- hauts gozoa, vanillina.
prestaketa
- Beat arrautzak krema aparra azukrearekin.
- Sartu yogurt, whisking.
- Nahastu irina, bainila eta gozogintza hautsa, oratu pour, nahastu.
- Begiak zurituta, hazia kentzen da, ausaz moztu, orea jarri, irabiatu eta olio-forma batean isurtzen da.
- Charlotte labean kefir labean dago, labean 20 graduko 30 minutuz.
Charlotte pear eta gazta gaztarekin
Charlotteekin madariekin, errezeta horrek galtzamoldearen masa gehitzea eskatzen du. Sukaldaritza aurretik, ziurtatu cottage gaztak ez dituztela aleak, fidagarritasunik izan, garbitu masaila baxu baten bidez. Ozpinetako prozesua amaitu ondoren, ez ezazu berehala labetik atera, hozten utzi berotzean.
osagaiak:
- azukrea - 200 g + 100 g betegarrian;
- irina - 300 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- perretxikoak - 3 pieza;
- gaztanbera - 150 g;
- hauts gozoa, vanillina.
prestaketa
- Perikoak ausaz moztu, olio gozogintza xafla bat jarri, azukrea hautseztatu.
- Landa-gazta nahastu azukrea (100 g) eta vanillina.
- Beat arrautzak azukrea, irina gehitu, nahastu.
- Pour orea erdian perretxikoak gainean, banatu masa orea, estali gainerako orea.
- Bake 45 minutuz 180 minututan, 20 minutu gutxienez hozten utzi gabe.
Charlotte izoztuarekin madari karamelatuak
Perlak eta eztiz gozoki goxoak gozoki hortz guztiak irabaziko dituzte. Orea hiru osagai dituen errezeta klasikoaren arabera prestatzen da, esne hartzitutako produktuak gehitu gabe, eta betetzeak arreta berezia eman beharko lioke. Eztia karameluarekin marroi madarikatuak eta zapore handiagoak gehitu cardamom eta ale.
osagaiak:
- azukrea - 150 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- irina - 200 g;
- hauts gozogintza;
- pears - 4 pcs;
- eztia - 2 tbsp. l.;
- gurina - 20 g;
- cardamom eta ale - dastatzeko.
prestaketa
- Begiak zuritu, haziak kendu, ebaki handia.
- Frijitu salda eta gurina, piezak gardenak bihurtu arte.
- Eztia eta espeziak sartu, frijitu beste 5 minutuz. Itzali sua. Betegarria erabat hozten da.
- Beat arrautzak azukrearekin, irina gehitu hautsarekin, orea forma koipetsua bota.
- Top karamelizatutako piezak.
- Charlotte eta perretxikoak 30 minututan labean daude 190.
Charlotte, madari eta chamomile krema - errezeta
Charlotteekin madari eta chamomile krema ezohiko tarta bat da, zaporea sukaldari bakoitza konkistatuko duena. Ogia egiteko modu ezohiko bat, jatorrizko jarioak sinpletasun eta sarbide sarbidea du. Errezeta baten arabera, ez duzu orea prestatzeko nahastu behar, baina krema denbora hartu behar da, 4 ordu behar da infuse.
osagaiak:
- pears - 4 pcs;
- ura 100 ml;
- eztia - 150 g;
- mahaspasekin - 50 g;
- limoi 1 pc;
- ron - 50 ml;
- olioa - 20 g;
- azukrea - 50 g;
- kanela - ½ TSP;
- ogia - 500-600 g.
krema:
- gantz krema - 500 ml;
- gorringoak - 8 pieza;
- azukrea - 100 g;
- chamomile tea - 8 poltsak.
prestaketa
- Pour tea poltsak krema egosita, ordu erdi utzi.
- Beat azukrea gorringoak, gehitu krema beroa, jarri arte irakiten arte.
- Cool 4 orduz.
- Irakiten ura, gehitu mahaspasekin, eztia, limoi-xerra eta ron. Ezarri alde batera ordubete.
- Gehitu madari xerra eta limoi zukua, irakiten jarri, 2 minutu egosi.
- Jarri almibarretan masa lodi bat bereizteko.
- Azukrea eta kanela hautseztatu koipetsua, zatitu gabe ogi-zatiak banatu.
- Madariaren almibarretan saturatu, bete betea.
- Pizarra estali, 180 minututan labean.
- Zerbitzatu, ureztatu chamomile krema.
Charlotte, laranja eta kanela
Bihurtu lainoak labana batekin madarien errezeta sinple bat betetzeko espeziak gehituko ditu. Fruta ongi konbinatzen dira kanela, kardamomoarekin, aleekin. Ondorioz, postre goxoa izango da, usain gozo distiratsua, tratatu gozoen maitalearen oroitzapenean. Tarta hau labean egiteko, erabili 22 cm-ko forma.
osagaiak:
- azukrea - 200 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- irina - 300 g;
- hauts gozogintza;
- pears - 4 pcs;
- kanela - 1 tbsp;
- cardamom - 4 ale;
- ale - 2 begiak.
prestaketa
- Lehortu krabelin eta cardamomarekin, kanela nahastu.
- Pezek ez dute gehiegi moztu, espeziak nahastu.
- Beat arrautzak eta azukrea, irina eta hauts gozoa gehitu.
- Inprimakiaren behealdean fruta pikanteak xerratan jarri, azukrea hautseztatu eta orea bota.
- Bake 35 minutuz 190 gradu.
Charlotte madari eta bananarekin
Deliciously delicious eta ahoan ureztatu bat charlotte bananas eta madari da. Fruta ezin hobeto konbinatzen da, espeziak ere ez dira gehitu behar, tratatzen ez dituztenak ezin hobeak dira. Tarta bereziki lush eta zurixka atera egingo da eta ohiko tarta ordezko merezi izango da gertaera solemne zehar.
osagaiak:
- perretxikoak - 3 pieza;
- bananak - 2 pieza;
- azukrea - 200 g;
- kanabera azukrea - 50 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 300 g;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Fruta erdia moztu eta banatzen da moldearen beheko olioarekin, kanabera azukrearekin hautseztatuta.
- Beat arrautzak eta azukrea, irina gehitu hauts gozogintza, fruta baino gehiago bota.
- Zatitu gainerako ebaki fruta, azukre marroia hautseztatu.
- Labean laranja labean labean labean labean 35 minutuz.
Chocolate charlotte madariekin
Txokolate orea charlotte egiteko madariekin errezeta klasikoaren arabera egiteko, oso garrantzitsua da kakao hautsarekin irina zati bat ordezkatzea. Oso ohikoa ez den jaki bat lortzen da eta txokolatezko fruta gozogintzako zaleen pozik gaude. Gehiago saturatu dastatzeko, gehitu berehalako kafea.
osagaiak:
- azukre - 250 g;
- irina - 100 g;
- hauts gozogintza;
- kakaoa - 100 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- kafea - 1,5 tsp;
- ura irakiten duen ura - 50 ml;
- perretxikoak - 3 pieza.
prestaketa
- Beat azukrearekin arrautzak, kakaoa inject.
- Kendu ur irakinetan kafea, gehitu orea, irina gehitu hautsarekin.
- Pour orea molde batean, zabaldu hosto xerra xerrak, azukrea hautseztatu.
- Charlotte eta perretxikoak 30 minututan labean daude 190.
Charlotte arrautza gabe madariekin
Perla charlotte , behean deskribatzen den errezeta, exuberantea, usaintsua eta guztiz arrautzak eta bestelako animalia produktuak dira. Baina gozogintza aldaera honen eragozpenik ez dago: gutxieneko biltegiratze denbora. Behi bat jatea aldi berean beharrezkoa da, ordu gutxitan ordura arte iraungi egingo da.
osagaiak:
- azukrea - 150 g;
- irina - 200 g;
- landare-olioa - 100 ml;
- ura irakiten - 50 ml;
- hauts gozogintza, vanillina;
- perretxikoak - 3 pieza.
prestaketa
- Beat gurina eta azukrea, gehitu ura irakiten.
- Gehitu bainila, gozogintza eta irina.
- Pears ez dira handiak ebaki, gehitu orea, nahastu.
- Molde batean bota, 190 minututan labean.
Charlotte, ugaztunekin madariekin
Zapore interesgarria charlotte bat da , sagar eta madariekin multivariate batean labean. Pastel exotiko, porotsu eta lehorra, maitagarri erraldoi bat ere harrituko da. Metodo honen eragozpen txiki bat dago - gainazalean lurrazal zurixka eta kurruskaria ez da izango, fruta gomendatzen da orea zabaltzeko.
osagaiak:
- sagar - 1 pieza;
- pear - 1 pieza;
- azukre marroia - 50 g;
- kanela - 1 tbsp;
- azukrea - 200 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 300 g;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Arrautzak azukrea irabiatu, irina eta hauts gozoa gehitu.
- Pour orea ontzi batean.
- Banatu madari eta sagar xerrak, kanabera azukre eta kanela nahasketa batekin hautseztatu.
- "Hornitu" moduan, ordu 1 egosi.