Denboraldi hotzaren hasierarekin, immunitatea areagotzea eta sasoiko infekzioen aurkako babesa areagotu egiten dira. Sasoiko hotzerien aurkako prebentzio bikainak edari beroak jengibrearekin, eztiarekin , espeziekin eta basean zitrikoak bihur ditzakezu, baina ohiko janari desberdinak dibertsifikatzeko erabiltzen dituzun konposatu erabilgarriak erabil ditzakezu. Horietako bat neguko goizetik apainduta dago, horri errezeta gehiago emango diogu.
Neguan arbolaren konposta - errezeta sinplea
Edateko edari guztiak onura guztiak xurgatzeko, lagina hartzearen aurretik konpota biltzeko momentutik gutxienez hilabete batzuk igaro behar dira.
osagaiak:
- Hawthorn fruta - 220 g;
- azukre granular - 310 g;
- ura - 2.9 litro.
prestaketa
Gozogintza konpoteak neguan egiteko prestatu aurretik, hartu baia. Arbol fruta, eta ondo garbitu, eta lehortu ondoren, jarri poteak scalded. Ondoren, azukrea bota eta poteak ur irakinetan bete, likidoa etengabe zabaltzen da ertzetan. Estali tapak esterilak eta bota itzazu berehala.
Goizean neguko konposta
Fruta prestatzeko prestatzeko metodo horren esparruan eta edariaren sukaldaritza denbora gehiagoz hartuko da, hala nola, kostuak erabat konponezinak diren gustu eta kolore aberatsek justifikatuta egongo dira.
osagaiak:
- 550 zaldun ilargia;
- azukre - 440 g;
- ura 710 ml.
prestaketa
Egosi azukrezko almibarretan azukre kristalak ur beroarekin disolbatzean eta likidoa irakiten aktibo bihurtuz. Jarri almibarretan ondo garbitu eta arnasteko lehorrak, eta utzi beste minutu pare bat egosi eta eltze almibarretan bi litroko litroari banatu, lehortu eta garbitu. Irakiten ura eta diluitu ura irakiten duten latak edukitzea. Poteak tapa esterilak erabiliz.
Sagarrak eta elurrerako apaindua neguan
Hawthorn fruitu asko konbinatu ahal izango da, baina sagar batekin botatzea gehien jotzen da eta oso maite.
osagaiak:
- iratxo - 530 g;
- azukrea - 1,1 kg;
- sagarrak - 980 g.
prestaketa
Goizeko goizaldetik konpoteak itxi aurretik, jarri esterilizazioko poteak eta tapak. Prestatu edukiontzia hoz dezakezu, lurrunetan edo labean kiskaltzean.
Garbitu arnasten fruitu bildua, garbitu eta lehorrean. Sagarrak batetik, moztu core, eta zatitu poltsa handi kubo sartu. Fruitu poteak garbitu, azukrea bota (zenbatekoa sagar gozokiak zehazten du), eta bete gainerako ura ur irakiten. Bankuak azkar pilatu eta, haiek biltzeak, hozteko denbora piztu. Biltegiratze ondoren prestatutako konposatua biltegira eramaten da.
Laranja apaindua neguan
Ohizko ohizko aromazko aroma interesgarri batek laranja azala emango dio. Edari bakarrean, zitriko mota batzuk konbinatu ditzakezu, baina laranjekin hasi nahi dugu.
osagaiak:
- arbolak - 520 g;
- 940 g azukre;
- bi laranja zuritu bat.
prestaketa
Sugar diluitu 9 litro ur irakiten, jarri almibarretan irakiten. Irakiten hastean, zuritu laranja jarri almibarretan eta 5-7 minutuz irakiten utzi. Arrano zurtoinak desmuntatu, garbitu eta lehortu hiru litroko litro bakoitzeko banatu, zitrikoen almibarretan irakiten dena bota eta aurpegiko tapoi gogorrak bota. Behin hoztu latak alderantzizko moduan, konpota gorde daiteke.