Udako baia salbu, izozte bizkorraren teknologia modernoari esker, bitaminak gehienez gordetzen dituzte. Horiengandik egosi ditzakezu, egosi jam, eta zuk zeuk eta maiteak edari natural eta erabilgarri batekin atsegin izateak, baia izoztuak egosi ahal izango dituzu - nola egin behar den, esango dizugu orain.
Egosi izozkiekin konparatzeko errezeta
osagaiak:
- izoztuak baia - 500 g;
- ura iragazi - 2,5 litro;
- azukrea - 1 elementu;
- laranja azala - nahi izanez gero.
prestaketa
Kazola batean ur kopuru egokia bota ezazu, azukrea bota eta almibarretan irakiten jarri. Orain edozein izozki baia hartu: gereziak, marrubiak, masustak, currants beltza eta arretaz bota ura irakiten. Zitrikoen usain delikatua gustatzen bazaizu, gehitu apur bat limoi edo laranjazko azala, grater fin batez moztuta. Ondoren, itxaron egingo dugu, ura berriro irakiten denean, sua murrizten dugu eta 5 minutu baino gehiago ez edan. Ondoren, sua itzali, tapa estali itxi eta plaka ertzean jarri. Utzi gure edaria ordu erdi iraun dezan. Beraz, baia eta substantzia usaintsuak bitaminak lortuko ditu. Orain konpota ezazu poliki-poliki estutu, botilan sartu eta fresko edo hozkailuan hozten. Nahi izanez gero, ezin duzu baia koltxoi baten bidez estutu, eta haiekin batera, edalontziak bota.
Buztinetako izoztuak multivariatean
osagaiak:
- izozki marrubiak - 100 g;
- izoztuak gereziondoa - 100 g;
- izoztu gerezi - 100 g;
- azukrea - 6 tbsp. koilarak;
- ura iragazi - 2,5 litro.
prestaketa
Berriak izozkailutik aldez aurretik lor daiteke, zenbateko egokia neurtu eta katilu multivariora bota. Dendan prestatutako izozki nahasketa bat erosten baduzu, erabili aurretik, ziurtatu ur apurrak garbitu ur azpian. Orain azukrea dastatzeko eta fruitu urez bete. Ondoren, itxi gailuaren estalkia, hautatu "Steam cooking" funtzioa pantailan eta 20 minutuko egosketa denbora handitu. "Hasi" botoia sakatu eta programaren amaieran eta soinuaren seinalea itxaron. Konprimatutako iragazkia kolander edo gaza baten bidez iragazi da, hainbat geruzatan tolestuta.
Sagar lehorrak eta izoztuak konposatuak
osagaiak:
- izoztutako baia izoztuak - 2 elementu;
- Sagar lehorrak - 1 elementu;
- azukrea dastatzeko;
- arrosa lehorra - 1 elementu;
- iragazi ura - 4 l.
prestaketa
Fruitu eta fruitu guztiak kolander batean jarri eta ur epeleko korronte baten azpian garbitu. Ondoren, iragazi urarekin zartaginean sartu, gehitu fruitu lehorrak, izoztuak eta jarri platerak suaren gainean. Egosi 40 minutu irakite ahula. Ondoren, zarata erabiliz, baia guztiak harrapatu eta azukrea zaporea gehitu. Prestatutako edalontzia pour decanter sartu dugu, hozten dugu eta zerbitzatu mahaira.
Buztinezko izozkiak, kanela
osagaiak:
- edozein izoztutako baia - 500 g;
- Menda lehorrak - 150 g;
- azukrea - 1,5 elementu;
- kanela hautsa - 1 koilaratxo;
- ura iragazi - 2,5 litro.
prestaketa
Horrela, konposatu baliotsu eta zaporetsu bat egiteko, menda freskoa kazola batean jarri eta ur beroarekin isurtzen da. Frozen baia kolander batera eraman ohi da, poliki garbitu eta xukatu. Ondoren, bota menda infusio batean. Gehitu azukrea, beheko kanela, platerak sutan jarri eta 10 minutuz egosi, noizean behin nahastuz. Ondoren, zartagina kendu eta estali ezazu tapa bat estali eta 30 minutu inguru iraun dezan. Beharrezko konposatuak estutu behar dira bahe baten bidez. Ondoren, edari osasuntsu honen usain sinestezina eta jatorrizko zaporea gozatu ahal izango duzu.