Mandarina denboraldian, fruta mamitsuak aurkari guztietan aurki daitezke prezio merkean, ziurtatu zitrikoen oinarritutako prestatutako zapore nahikoa egin dela. Marmeladak, marmelada , limonadak, konpotasiak - Erabilera ohikoena "Urtaroen zaporea" biltzeko erabiliko den ohikoena da, material honetan modu ohikoan ez gomendatzen dugu, vodka lurrin mandarina tinta prestatuaz.
Mandarin tinta on vodka - errezeta
Ohiko tinctura mandarina lurrazaletan soilik prestatzen da, errezeta horiek kontuan hartuko ditugu, baina orain arreta jarriko dugu edariarekin, zestoan ez ezik, baita orea ere, zeinaren bidez tincture atsegina eta gozoa bihurtzen baita.
osagaiak:
- mandarina (tamaina ertaina) - 2 pcs;
- vodka - 500 ml.
prestaketa
Mandrinazko tincture bat egin aurretik vodka egin aurretik, kendu mandarina azala labana-etxekoandre batekin, laranja xerra ez da haragi zuririk gabeko eremu bakarra. Izan ere, haragiak, lodi-lobulek bezala haziekin batera, tincture amargura nabarmena ematen die. Zestoa bereiztea, haragia ulertzea, zizelkatutako zorrotz laburren filmak mamitsuenak moztu. Jarri zitrikoen eta zestoaren haragia bolumen egoki baten beheko aldean eta bolada egokira bota. Estalkia estutu ezazu estuki eta ez ahaztu eguraldiaren data eta ordua zehaztea denbora zahartzeari begira.
Infusioan zehar, edukiontziarekin eguzkiaren argia ukitzen ez duen edariak, hautsa eta kolorerik gabeko edariak sor ditzake. Etenaldi epea 3-4 egunetan zehar aldatzen da, ez izan beldurrik tincture saiatu eta denbora aldatu zure erabakitzeko. Era berean, ez ahaztu edalontzi bat astindu egunean behin.
Mandarina tincture errezeta
Gustu negatiboak gustatzen zaizkion gustu konbinazioen bertsio berri bat: mandarina, adar-adarrak eta juniper-baia irteeran edari harrigarriro aromatikoa emango diote.
osagaiak:
- vodka - 1 l;
- mandarina (handia) - 1 pieza;
- juniper baia - 5 pieza;
- Abetuzko adarrak (5 cm bakoitzeko) - 3 pcs.
prestaketa
Mandarina tincture bat egin baino lehen, zuritu labean zuritu labana ostalariarekin, beharrezkoa izanez gero, pulpa zuriaren hondarrak kenduta. Zertxobait garbitu botila garbitu eta lehorrak spruce adarrak eta ipuruak baia batera. Bete edukiontziaren edukia vodka eta itxi tapa. Leku ilun eta freskoan utzi tintapena 2-3 egunetan, zapore eta usain indartsuaren arabera. Botilako edukia egunero astindu. Amaitutako edari tentsioa eta edukiontzi garbi batean bota.
Mandrinazko lurrazaletan tintura vodka gainean
Zapore eta zapore zaporea ez bakarrik fruta zuritu, baina baita espezie barietate bat eman dezake. Errezeta honetan, mandarina eta bainila konbinazio baten inguruan erabaki genuen. Emaitza edari txarra da, ezin hobea
osagaiak:
- mandarina - 2 pieza;
- vainilla pod - 1 pc.;
- 750 ml vodka.
prestaketa
Beirazko ontzi garbitu eta lehor bat prestatu ondoren, banilla pod txikitu eta barrualdean ipini. Pour vanilla vodka batekin eta edukiontzi estalkia estali. Jarri 3 eguneko edaria leku ilun eta freskoan, egunean behin edukiak astintzea ahaztu gabe. Pixka bat egin ondoren, mandarina azala moztu behar da, masa zuritik masa guztira saihestuz. Bi koilarakada zestoari buruz, botila bat etorkizuneko tintaz eta beste 3 egunez edukiontzia utzi. Erabili aurretik, estutu tincture Mandarina lurrazaletan kafe edo kotoizko gasezko iragazkia erabiliz esekita zestoan kentzeko.