Familia edo gonbidatuei opariak zaporetsua eta erabilgarria eskaintzea nahi baduzu, aza-tarta bizkorrak tarta erreala izango da. Oso azkar egiten da, beraz, oso lanpetuta etxekoandreek egosten ahal izango dute. Horrez gain, aza piztia prestatzen hasten da - ultzera gastrikoa, gastritis, atherosclerosis , goût, gaixotasun kardiobaskularrak eta giltzurrunetako gaixotasunak pairatzen dituztenentzat.
Ahoz gazitu kefir gainean
Lote hau modu seguruan sartu ahal izango duzu menuan, pisua galtzen saiatzen ari bazara ere. Azken finean, jogurtak kalitate baxuko produktua da, eta plater zapore bikainak ematen ditu, garratz samarra.
osagaiak:
- kefir - 300 ml;
- bonbilla - 1 pieza;
- margarina - 65 g;
- irina - 1,5 betaurreko;
- aza - 1 pc. tamaina txikia;
- gurina - 45 g;
- cumin - 1 koilaratxo;
- azukrea - 15 g;
- azido zitrikoa - 1 pixka;
- arrautzak - 3 pieza;
- soda - 10 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
Kafe aza bota azkar bat egiteko, tipula erditik erdi moztu eta frijitu pixka bat frijitu batean urrezko kolorea lortzeko. Aza fin-fin txikitu, tipulak espezieekin gehitu eta 15 minutuz su txikian hozten utzi.
Beat arrautzak sakon ontzi batean, azukrea, gatz pixka bat eta piperra bota, eta ondoren irabiatu nahasketa. Ondoren, aza botatzeko piezaren errezeta baten arabera, margarina urtu eta hozteko ondoren, nahastu arrautza nahasketarekin. Látigo masa leuna arte. Etengabean nahastuz, irina, kefir, soda eta azido zitrikoa gehitu.
Perrexilarekin estalitako gozogintzarako formularioa, olioztatuta, eta orea erdi zabaldu duen geruza mehe bat. Aza erantsi dugu eta gainerako ore likidoa bete. Labean labean 180 graduko tenperaturan, 40 minutu inguru. Era berean, aza pie bat prestatu dezakezu multivasar batean, 40 minutuz "Bakea" moduan martxan jarrita.
Aza krema garratz jatorrizko krema
Errezeta errazena da plater hau, benetako gourmets dastatzeko. Krema garratzari esker, tarta leunagoa eta leuna izaten da.
osagaiak:
- aza - 175 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- krema garratza - 100 g;
- Salsa zuria - 1 tbsp. koilara;
- irina - 85 g;
- Aukeratutako arrautzak - 3 pieza;
- olioa - 10 g.
prestaketa
Azenarioa hautseztatuta dago. Arrautzak edukiontzi bereizi batean sartzen dira, gatza, krema garratza bota eta nahastu ondo irabiatu. Sartu ontzi batean arrautza erantsitako gozogintza hautsarekin, eta berriro ondo nahastu koherentzia homogeneo batera. Forma tarta gurinarekin, jarri aza eta sartu orea. Saltsa-haziak eta leku batean 30 minutu inguru 30 minutuz labean preheated lekuetan bota.