Zure arreta jartzen dugu entsalada original eta ezohikoenetako bat prestatzeko errezeta - "Little Red Riding Hood".
Hood gorria eta pomegranatearekin
osagaiak:
- patatak - 4 pcs;
- haragi edozein - 400 g;
- intxaurrak - 100 g;
- arrautza - 3 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- azenarioak - 4 pezetakoak;
- Barietate gogorreko gazta - 300 g;
- granatea - 1 pieza;
- maionesa - hornitzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Nola babarrun entsalada gorri bat prestatu? Patata behar bezala nirea eta irakiten ura apur bat gatzetan uniformeki eta guztiz prestatuta. Kazola batean, haragi, arrautza eta azenarioak irakiten ditugu paraleloki. Ondoren, ura xukatu eta barazkiak hozten utzi. Ondoren, garbitu eta grater handi bat igurtzi. Haragia kuboetan xehatu eta arrautza fin-fin txikituta dago. Intxaurrak ordenatu eta irabiagailu batekin xehatu. Gazta hiru grater batean. Tipulak garbitu egiten dira, ur irakinetan scalded eta erdi-erdian moztu. Prestatutako osagai guztiak entsalada-ontzi batean ageri dira ondorengo sekuentzian: lehen tipula, gero patata, haragi egosia, fruitu lehorrak, arrautzak, gazta birrindua eta pomegranate alearen gainean. Promazyvayut maionesa geruza bakoitzean eta entsalada prestatu hainbat ordu hozkailuan impregnation. Plater hau oso antzekoa da "Garnet eskumuturreko" entsalada haragiekin .
Hood gorria eta tomateak
osagaiak:
- behi egosia - 200 g;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- Peking aza - 150 g;
- arrautza - 1 pieza;
- kontserbak berde ilarrak - 3 tbsp. koilarak;
- tomateak - 2 pcs;
- aneta berdea - nahi izanez gero;
- maionesa - hornitzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Ontzi batean fin-fin txikitu Pekinese aza. Salda egosi, freskoa eta zati txikitan moztu. Semaforoak eta zurtoinak Bulgarian piperra kendu eta kuboetan birrindu.
Kontserbak ilar berdeak askatzen dira, zukua xukatzen dugu eta entsalada batera ontzi batean gehitu. Ondoren, jarri birrindu arrautza xehatua, fin-fin txikitutako tipula.
Guztiak ondo nahastu, dastatzeko gatza, maionesarekin denboraldian eta entsalada-ontzi batean jarri. "Little Red Riding Hood" entsalada goialdean behar bezala berdindu eta apainduta dago tomate fin-fin txikituarekin eta belar freskoekin.
"Red Riding Hood" entsalada urdaiazpikoa
osagaiak:
- tomatea - 2 pcs;
- Tipula - 1 pc.;
- urdaiazpikoa - 250 g;
- pepino berria - 1 pieza;
- champignons - 300 g;
- arrautza - 2 pieza;
- barietate gogorren gazta - 200 g;
- maionesa - hornitzeko;
- Landare olioa - frijitzeko.
prestaketa
Tipula garbitu eta fin-fin txikituta. Perretxikoak hautsak garbitu eta birrindu. Frijitu barazkiak landare-olioan guztiz prestatu arte. Ondoren cool, drainatu arretaz olio guztia. Arrautzak gogorra, freskoa, garbia eta erdi grater batean igurtzi. Pepino hauskorra da. Gazta gogorra ere grater batean igurtzi da. Nire tomateak, lehortu, zuritu eta kubo txikietan moztu.
Entsalada lay out geruzak, promazyvaya maionesa bakoitza honako ordena: urdaiazpikoa - perretxikoak - freskoa pepino - ondoren arrautzak eta gazta birrindua.
Tomateak goian. "Little Red Riding Hood" entsalada erraileztatuko dugu.
Izozketa gorria Prunesekin
osagaiak:
- Prunes - 150 g;
- patatak - 4 pcs;
- gazta gogorra - 100 g;
- arrautza - 3 pieza;
- erremolatxa - 2 pcs;
- mahaspasekin - 100 g;
- granatea - 1 pieza;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Horrela, mahaspasekin eta prunes 10 minutuz aurrez prestatuta, garbitu eta isurtzen dira ur beroarekin,
Patatak, arrautzak eta erremolatxa eta irakiten. Ondoren, barazkiak hozten ditugu, garbitu eta erdi grater batean igurtzi.
Gazta eta arrautza gogorrak grater fin bat igurtziz. Entsalada plater plater eder bat ezarri dugu, promazyvaya maionesa denek. Beraz, lehenik prunes jarri, gero patata, beets, mahaspasekin, gazta birrindua eta arrautzak egosi. Goi geruzak maionesarekin lubrikatu eta pomegranate haziekin apainduta dago. Entretenigarria den entsalada bat gustatzen bazaizu, orduan "Red Sea" entsalada egosten saiatzen da. Barkatu? Hmm, ohiko afaria ezohikoa!