Oilasko zati txikiak kurruskari kurruskaria eta saltsarekin osatua, luze iraun zuten aspaldidanik amerikar merienda batetik errusieraz maiteminduta. Oilasko nuggets garagardoa edo horrelakoa bezalako otorduak dira, baita osagarriaren osagarri bat ere, umeak atsegin handiz xurgatzen baitute. Oilasko pepinak prestatzeko moduari buruz, material hau esango dugu.
Oilasko betetako Nuggets
Behin oilasko xerra eta errezeta egositako egosiak erosi ondoren, izoztu egin ditzakezu eta, beharrezkoa izanez gero frijitu edo labean frijitu. Etxeko produktuak erdi erdiestekoak gero goxoa izango du eta minutu gutxiren buruan prestatuko da.
osagaiak:
- oilasko xerra - 480 g;
- Baratxuri lehorrak - 1 tbsp. koilara;
- Chili eta oregano lehorrak - 1 koilaratxo bakoitza;
- limoi bat zuritu eta zukua;
- gurina - 35 g;
- irina eta ogi apurrak - breading;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Txuleta txikitu arbitrarioki, baizik eta handiak. Jarri irabiagailu-ontzi batean haragi-zatiak eta baratxuri lehorrak, chili, oregano, zitrikoen zukua eta zestoan sartu. Haragia birrindua izan behar da, baina ez da haragi trinko homogeneo bihurtzen, utzi ehundura. Gehitu oilasko gurina urtu eta forma txuleta txiki-nuggets batetik. Irina bakoitzean bota, arrautza irabiagailuan sartu eta arrautzez frijitu.
Olio birrindu frijitu eta marrubi piperekin. Hornitu hotzekin zerbitzatu beroarekin.
Nippets oiloak labean
Nahiz eta Nuggets errezeta klasikoak frijitu frijituan iradokitzen duen, iradokitzaileagoa den alternatiba gisa labean labean iradokitzen dugu. Larruazal korapilotsua eta haragiaren edaririk ez du jasaten, baina bukatutako produktuaren kaloria askoz txikiagoa da.
osagaiak:
- oilasko xerra - 440 g;
- irina - 35 g;
- Italiako belar lehorrak, tipula - 1 koilaratxo bakoitza;
- ogi-mamia - 75 g;
- arrautza zuringoak - 4 pcs.
prestaketa
Oilaskoa gutxienez tamaina eta forma bereko piezak moztu. Oilasko denboraldiko xerra bakoitzean itsas gatza eta irina bota. Banatu arrautza zuringoak bereizteko eta xerrak xerratan berehala irina zuritu ondoren. Ogi-xafla bat jarri aurretik, oilaskoa arrautzetan prestatu. Prestatu oilasko nuggets etxean, preheated arte 215 gradu labean 12-15 minutu.
Oilasko nuggets gazta
Oilaskoentzako pintxoak egiteko betegarri gogokoenetako bat gazta da, urdaiazpiko xerra batekin nahastu eta ondoren nuggets nahastu.
osagaiak:
- oilasko xerra - 1,3 kg;
- irina - 55 g;
- arrautza - 1 pieza;
- ogi apurrak - 90 g;
- ura - 55 ml;
- urdaiazpikoa - 60 g;
- gazta gogorra - 75 g.
prestaketa
Oilasko xerra banatzen da gutxi gorabehera, gutxi gorabehera, gutxi gorabehera, tamaina eta pisuaren arabera. Pieza bakoitza
Gatza eta piperbeltza irina duten irina. Banan-banan, urarekin eta arrautza zuritu. Lehortu lehortu piperrak arrautza batean eta olioz bota. Orain, plater izoztu egin daiteke eta labean prestatu dezakezu 180 gradutan labean 10-12 minutuz. Kendu hortzetako pintxoak eta labean zuzenean labean zerbitzatu ezazu zure saltsa gogokoen zati bat.