Pepper barazki gogokoena da, udako plater eta kontserbazio gehienen zati bat. Eta alferrik ez: C bitamina-edukia, zitrikoek baino azkarragoa da, limoi barne. Zapore atseginak eta barietateak, horien arabera mikroelementuen edukien arabera alda daitezke. Hiru taldetako piper mota daude: mingotsak, erdi akutuak eta goxoak.
Piperren jaiotza eguzki Mexikora egoten da, beraz, erraz uste dut kultura oso termofilikoa dela. Hori dela eta, gerriko erdiko landare iraunkorrak urtero bezala landatzen dira. Eta fruta heltzeko fruituen itxurako batez besteko aldia 100-130 egunekoa dela eta 15-18º C-ko tenperaturan gutxieneko tenperatura igotzen hasten direla kontuan hartuta, laborantza landareak hazi bihurtzen dira.
Nola hazten den piperbeltza?
Hasiberriei galdetzen duten galdera nagusia piperraren haziak landatzea da. Bere haziak oso azkar ernetzea galarazten dute eta, ondorioz, uzta on bat ezin uzten dute. Horretarako, prestatu taula gatza komuneko soluzioa 30-40 g-ko ur hotzetan litro bakoitzeko eta jarri haziak 10 minututan. Denbora-tarte hau igaro ondoren, pop-up haziak kendu behar dituzu. Kalitate urriko materiala da. Ondoren, desinfekzio-prozedura egin behar da haziak potasioaren permanganate-soluzio batean jartzea eta, ondoren, oligoelementuen edo egur-errautsen soluzio baten bidez hornitutakoa, beharrezko substantzia guztiak dituena.
Beste piper-hazien prestaketa garrantzitsu bat gogortzea da, hau beharrezkoa da tenperatura beroaren tenperatura aldatzeko baldintza klimatikoetan. Horretarako, desinfektatutako haziak plater batean jartzen dira, gatz apur bat heze eta ondo gatzarekin estalita eta ondoren 4-5 eguneko epean eskema honen arabera mantentzen da: egunean 20-22 ° C-ko tenperaturan eta gauez 2-3 ° C-ko tenperatura batean hozten dira. Gaza aldian-aldian moistened eta arretaz estutu.
Hurrengoa, piper hazien estratifikazioa egin behar da, lehortu eta luzatu gabeko haziak hazten baitira. Landare-ekoizle bakoitzak bere metodoa du, piperaren haziak nola germinatzen. Aukera sinple batzuk arretaz erakartzen ditugu.
- Beratzen haziak, edukiontzi batean jarri beheko aldean napkin hezea, estali eta leku epel batean jarri behar duzu. Oso erosoa da, hezetasun-maila kontrolatu beharrik ez baita. Baldintza horietan 4-5 egun igaro ondoren, haziak germinatuko dira.
- Prestatutako haziak gatz apur bat xukatu eta leku lasai batean kentzen da.
Haziak hazitako piperrarentzako lurzorua prestatzea
Lurzoruaren baldintza nagusia piperbeltza landatzea - oxigenoan argia, solteak eta ondo utzi behar lirateke. Aukeratutako denda espezializatu batean eros dezakezu, edo zeure burua prestatu dezakezu. Horretarako, nahastu:
- Lorategia - 3 atal;
- egurra lizarra - litroko bankua;
- sawdust egurra - 2 atal;
- superphosphate - 3-3.5 matchbox.
Bukatutako nahasketa lurrunetan edo mikrouhin labean desinfektatzeko tratatu behar da 15-20 minutuz.
Piper haziak landatzea
Seme-haziak nahitaez lurrean hezetasunean nahasirik izan behar dute 1-2 cm-ko distantzia batetik bestera, landareak oso lodi badira, hautaketa bat beharko du, garapenean eragin negatiboa izan dezakeelako. Aukera onena da hazia landatzea aparteko plastikozko kopa batean. Ondoren, haziak lurrean botatzen dira eta ontziak beiraz estali eta bero jartzen dira. Lurrean irekita dauden landareak transplantatu daitezke 60-70 egun ondoren haziak landatu ondoren.