Zapore zaporetsu bikainak tea osatzeko aproposa dira. Jakina, horiek erosi ahal izango dituzu prest, baina ez da zaila beraiek egiteko. Sesamo haziak gozo buns errezeta zure zain dago behean. Ogitartekoak ere erabil daitezke ogia erregularraren ordez.
Errezeta buns gozoa sesamo haziekin
osagaiak:
- behi-esnea - 125 ml;
- gari irina - 250 g;
- gatza - pixka bat;
- sesamo zuria - 50 g;
- margarina edo olioa - 50 g;
- azukrea - 90 g;
- legamia lehorra azkar - 5 g;
- arrautzak - 2 pcs.
prestaketa
Margarina urtu aurretik. Pour lehorreko legamia, gatza eta azukrea irina zurituan. Mugitu ondo. Esne epelean bota dugu, arrautza diskoan, irabiatu eta dagoeneko hoztutako margarina bota. 10 minutu inguru irabiatu orea. Eskuak zertxobait itsastea lortuko duzu, baina ezin hobea da normalean, ez duzu irina gehiago bota behar. Osa ezazu napekin napkin garbiarekin eta berotu 2 orduetan. Behar denean egokian, oratu eta buns egiten. Zabaldu dugu pergaminoarekin estalitako zartagin batean. Utzi fotograma 20 minutuz, beraz, etorriko dira. Lubrifikatu goi bat gorringo batekin, lurrean 1 koilarakada urarekin. Sesamo haziak goian. Zartaginak zartaginean sutan egosi 20 minututan 170 gradu.
Buztin zerealekin - errezeta goxoa
osagaiak:
- prest egitezko ogitartekoa - 1 kg;
- sesamo haziak - 100 g.
prestaketa
Prest egindako puff pastel natural modu desegiteko ematen da. Laneko azaleko geruzak jarri eta zirkuluak ebaki beiraztatu. Oreka ez da beharrezkoa. Olioarekin gozogintza erretilua erretzea eta lokatzak jartzea. Lubrifikatu horietako bakoitza gorringo zurituarekin eta sardexka haziak ugaltzeko. 200 gradu inguru, gozogintza saskiarekin egindako bunsek ordubetez labe egingo dituzte.
Legamia ore-xerrak, sesamo haziekin
osagaiak:
- Goi mailako gari zuritutako irina - 400 g;
- behi-esnea - 150 ml;
- azukrea - 75 g;
- lehorra azkar jarduteko legamia - 10 g;
- gurina natural - 50 g;
- sesamo haziak - 50 g;
- gatza ½ tsp;
- gordinak gorringoa - 1 pc.
prestaketa
Legamia lehorra, azukrea eta gatza irina lehortu aurretik isurtzen dira. Gehitu esne epela, gurina urtu eta kendu beroa hurbiltzeko. Hurbildutako orea oratu, ondoren zatitzen da, eta horrek buns osatzen dugu. Horietako bakoitza lohitutako gatza eta gatza jaten ditugu. Salsoa 180 gradutan 20 minutuz jatorrizko bunsa labean jarriko dugu.