Etxeko ogitartekoak gozokiak , leunak eta ahoan urtzen dira beti. Gainera, oso erraza eta azkar prestatzen da, eta edukiak erabiltzeko aukerak mugagabea da. Beti bete dezakezu zure gustura betetzeko.
Hainbat aukera eskaintzen ditugu horrelako gozogintza egiteko eta esneak nola egin azukreak egiteko.
Xerra-gutun-azala gaztainekin eta limoi-azala
osagaiak:
- nahiz eta puff prest - 475 g;
- gaztanbera - 540 g;
- azukre granularra - 120 g;
- almidoia - 30 g;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- mahaspasekin - 55 g;
- vainilla azukrea - 10 g;
- limoi bat zuritu bat.
prestaketa
Txuletaz egindako gutun-azalak prestatzeko, deskonta ezazu bukatutako ogitartekoa, gainazal leuna eta hautseztatuta, roll-up batekin ebaki eta labana zorrotz batekin moztu karratu berdinetan.
Besaulki baten bidez birrindutako gazta, arrautza gorringoa, bainila azukrea, mahaspasekin preziatua, limoi-xerra, almidoia eta ondo nahastu.
Leku bakoitzean plater bakoitzari apur bat jartzen diogu, patatak harrotzen duen proteina apur bat estaltzen du, lau edo bi ertzeko kontrakoa itxi, hurrenez hurren, gutunazalak edo triangeluak osatuz, eta muturrak bota.
Hozkailuen olioz egindako produktuak hoztu ditugu eta labean preheated 200 gradutan jarri hogeita bost minutuz.
Nola egin gutun gutunak gofreak Gaztaz - Errezeta
osagaiak:
- legamia xerratan orea - 480 g;
- gazta gogorra - 280 g;
- gorringoa - 1 pieza;
- Sesamo haziak dastatzeko.
prestaketa
Aurreko errezeta bezala, deskontaminatu, bota eta zatitu pastak plazetan. Gazta gogorra pasatzen dugu graterretik eta karratu bakoitzean apur bat aplikatu. Atzeko aldeko ertzak ixten ditugu, ertzak adabakiak egiten ditugu, gutunazalak osatuz eta gozogintza olioaz egindako produktuak ditugu.
Ontziaren gainazala gorringoarekin nahasten da, sesamo haziak igurtzen ditugu eta aurrez prestatutako labean preheated labean jarri. Beharrezko tenperaturarako erregimen erregimena berrehun gradu da eta behar den gozogintza hogeita bost minutu behar da.
Askotariko bihurgailuak oilaskoarekin
osagaiak:
- opil xehatua - 2 hosto;
- oilasko xerra - 490 g;
- Tipula - 250 g;
- champignons - 200 g;
- arrautza oilaskoa - 3 pieza;
- gazta gogorra - 280 g;
- beheko piperra - zaporea;
- landare olio findua;
- espeziak ;
- gatza.
prestaketa
Orea desizozten denean, betegarria prestatzen dugu. Oilasko xerrak garbitu, lehorrak eta xerra moztuak, gatza eta piperbeltza espeziak dastatu eta pixka bat utzi. Tipula, melenko shinkem eta passeruem garbitu gara olio finduarekin gardentasunean. Perretxikoak, xehatu eta tipula gehitu. Fry guztiak elkarrekin hezetasuna lurruntzen eta browning argia arte. Ez ahaztu gatza eta piperra asko gehitzeko.
Txuleta tipula ateratzen dugu ontzi batean, olio pixka bat bota zartaginean eta frijitu egosi arte, gatzako haragia.
Frijitutako onddo errea gehitu gorringoak eta gazta gogor birrindua.
Pasta erreberritzeko, karratuetan moztu eta horietako bakoitzari perretxiko betetze txiki bat jarri eta oilasko xerra bat lotu. Ebaki ertzak ebaki ardo zuriarekin, kontrako txokoak eta inprimaki gutunak itxi.
Produktuak esne gozagarri batean jarri eta 180 gradutan labean preheated jarri. Hogeita hamar minutuko tenperaturan tenperatura hoberenaz betetako gutunazal zurixkak mantentzen ditugu edo marroia nahi den arte.