Kefir-en Puffs-en itxura dotorea, edonoiz prestatzen dena. Pamper yourself eta zure familia plater zoragarri honekin. Horrelako usainean, ez bakarrik senideek presarik egingo dute, baina baita auzokideak ere.
Okertu Kefir labean
osagaiak:
- kefir - 500 ml;
- arrautza - 3 pieza;
- amonak - dekoratzeko;
- irina - 3 elementuak;
- azukre granularra - 0,5 elementu;
- soda - pinch;
- landare olioa.
prestaketa
Kazola batean, nahastu kefir, 2 arrautza, gatz pixka bat, soda eta azukre zimeldua arte. Ondoren pixkanaka-pixkanaka pour irina nahasketa honetara eta orea oratu. Geruza batean geruza bat moztu eta angeluzuzen zerrendatan moztu. Laukizuzen bakoitzaren erdian, zuloa labana batekin egin eta orearen zati bat atera. Orokorrean hozten den xafla bat prestatzen dugu, arrautza irabiatua duen koipearekin eta hautseztatu piper gainean. Pyshki egosi 20 minututan 200 gradu inguruko tenperaturan.
Homemade puffins on kefir
osagaiak:
- kefir - 0,5 l;
- soda - pinch;
- gatza - pixka bat;
- azukre granularra - 2 tbsp. koilarak;
- irina.
prestaketa
Modu bat eskaintzen dugu, nola pyshki egosten kefir gainean. Etxeko kefir ontzi batean sartu, gehitu soda, gatz pixka bat, azukrea, irina bota eta orea elastiko homogeneoa. Ondoren, zatitu zatiak eta gurina 1 cm-ko lodiera duen zartagin batera eraman. Geruza bakoitza bi zatitan sardexka eta frijitu zartagin batean zatitu egiten da. Gazi-krema, eztia edo marmelada kefirretan frijitu frijitu beroak tea edo kakao beroarekin.
Kefir gazta
osagaiak:
- kefir - 800 ml;
- irina - 700 g;
- gazta - 400 g;
- arrautza - 2 pieza;
- landare-olioa - 6 tbsp. koilarak;
- azukrea - 0,5 elementu;
- gatza - 1 tbsp. koilara;
- sosa - pixka bat.
prestaketa
Kefirrek arrautza konbinatzen du, landare olioa, azukre zuritu eta gatza gehitzen zaizkio. Korola ondo irabiatu, irina, soda eta koilara bota orea. Ondoren, gehitu gazta birrindua, arreta handiz nahasitako eskuarekin eta orea ordu erdi hotzean kentzeko. Frijitu pyshki zartaginean bero landare olioarekin bi aldeetan lurrazal ruddy agertu arte.
Pyshki kefir arrautzarik gabe
osagaiak:
- kefir - 2 elementuak;
- gatza - pixka bat;
- azukrea - 0,5 elementu;
- hauts gozogintza - 1 maskarada;
- irina - 600 g;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Kefirrek azukrea bota, gatz pixka bat jarri, gozogintza gehitu eta pixkanaka-pixkanaka irina bota eta orea bigundu. Ondoren, eskuoihal garbiarekin estali eta 30 minutu utzi taula gainean. Ondoren, orea zati txiki batean bota ezazu, tarta laua bota eta landare-olioan frijitu. Jauzi bakoitzaren erdian ebaki txiki bat egiten dugu, oreetan frijitu ez denean askoz ere igotzen. Sukaldaritza beroarekin gozogintza edo krema garratza zerbitzatzen dugu.
Kafe gainean dumplings errezeta
osagaiak:
- kefir - 500 ml;
- azukre granularra - 0,5 elementu;
- Vanilla azukrea dastatzeko;
- arrautza - 2 pieza;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- kanela - pinch;
- irina - 2 elementuak;
- landare olioa - frijitzeko;
- gatza - pixka bat;
- azukre hautsa - nahi izanez gero.
prestaketa
Pyshki bakea nola egiten den kefir-ekin modu errazean pentsatzea. Kefirrean, gatza, azukrea, hautsezko gozogintza, arrautzak bereizita irabiatzen ditugu, dastatzeko eta kanela erabiltzeko. Guztiak ondo nahastu eta pixkanaka-pixkanaka pour irina. Irina bolumena izan behar da, beraz, kefir-eko dumplings-eko oreak elastikoa, biguna eta eskuak ez itsasten ditu. Hartutako testetik baloi bat osatzen dugu eta zatitzen da pieza berdinetan. Bola txikiak atera ditut, zuloa egin eta olioan frijitzen da. Gozoa pyshki fina kefir gainean plater eder bat ezarri eta hautsa azukre hautseztatu.