Waffle pastelak egiteko krema egiteko errezeta postre bizkor eta gozoen zaleentzat erabilgarria izan daiteke. Gozokiak eta krema pastelak ez dira oporretan bakarrik prestatzen, asteburuetan ere bai, prozesu honek ez baitu denbora pixka bat hartzen.
Waffle pastelak egiteko krema
osagaiak:
- gurina - 200 g;
- arrautza zuria - 4 pcs;
- txokolate mingotsa - 200 g;
- azukre hautsa - 150 g.
prestaketa
Prestatutako goxokiak egiteko krema prestatzeko, gurina eta erdi-azukrea ehotzeko beharrezkoa da masa zuri homogeneoa lortzen den arte. Txokolatea urtu behar da ur-bainu batean, zurixkak xurgatzen ditu gainerako azukrearekin, aparra lodiaren koherentzia arte.
Olio nahasketan txokolate urtu sortak gehitu behar dira, osagaiak etengabe nahastuz. Ondoren, proteina sartu behar duzu arretaz, baita zatiak ere. Prestatutako txokolate krema erabil daiteke waffle pastela egiteko.
Waffle pastelak errea
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- esne - ½ elementua;
- gurina - 200 g;
- kakaoa - at izango da.
prestaketa
Errea prestatzeko, arrautza azukrea gainditu behar duzu, masa esnearekin bota eta sutan motelduko dituzun platerak. Nahasketa irakiten duen bitartean, etengabe lo egin behar duzu. Etorkizuneko krema irakiten hasten denean, gurina zuzenak gehitu beharko dituzu eta osagaiak berriro nahastuko dira gurina urtzen den arte. Ondoren, platera platerak kendu eta
5 minutu krema
osagaiak:
- gurina - 200 g;
- esne kondentsatua - 200 g.
prestaketa
Gofreak krema egiteko errezeta hau oso erraza da prestatzeko. Beharrezkoa da esne kondentsatua gurina biguna irabaztea eta tarta bera prestatzen hasten zara.