Hvorost haurtzaroarentzako gustukoena da, ohiko produktuen artean nahikoa erraza dena. Sukaldaritza modu ugari daude eta horietako bakoitza interesgarria eta zaporetsua da. Gure errezetak erabiltzea etxean egurrezko egurra laburtzen ikasiko duzu.
Nola egurra kefir egiten?
osagaiak:
- kefir 3% - 495 ml;
- azukrea - 115 g;
- arrautza - 85 g;
- sosa - 5 g;
- landare-olioa - 105 ml;
- irina - 545 g;
- azukre hauts fina.
prestaketa
Ontzi batean, irabiatu arrautza eta azukrea nahastailea. Berez bereiz ezazu kofira soda batekin eta nahastu arrautza ontzi batean. Orain pour irina pixkanaka eta orea oratu. Mahai gainean zabalduko dugu, moztu egin behar da, moztu rhombusen eta bihurritu. Egurra frijitu olio ugarietan, eta gero paper eskuoihaletara eta promakivara eraman. Amaitutako tratamendua jarri dugu hautsarekin eta zerbitzatu mahaiari.
Nola egurra egosi etxeko krema garratza etxean?
osagaiak:
- irina - 455 g;
- azukrea - 35 g;
- landare-olioa;
- arrautza - 1 pieza;
- sosa - 5 g;
- krema garratza gantz gutxiko - 65 ml;
- azukre hautsa - 85 g.
prestaketa
Irina, arrautza gidatu, krema garratza gehitu, azukrea eta soda bota. Orea ore bat oratu egiten dugu, lausoki atera eta laukizuzen moztu. Zentro bakoitzeko zirrikitu bat egiten dugu eta ertzak zuloan jarri. Edukiontzi sakon batean, olioa bota egiten dugu, berotu eta urreztatu arte frijitu arte. Osatutako produktuak paperezko eskuoihal batean lehortu eta plater lauak banatzen dira eta azukre hautseztatu.
Nola kurruskaria egurra labean?
osagaiak:
- irina - 395 g;
- vodka - 35 ml;
- arrautza - 145 g;
- landare-olioa;
- limoi azala - dastatzeko;
- Gurina - 35 g.
prestaketa
Arrautzak irabiatu, irina bota, gehitu birrindua zopa, gurina eta azukrea leundu. Mugitu osagai guztiak eta vodka apur bat bota. Orea baloi batean bota dugu, utzi 40 minutuz, eta geruza fin batean sartu. Ebaki diamanteak, zulotxo bakoitza erdian jarri eta ore baten amaieran zuloa atera. Zartaginean, landare olioa berotu egiten dugu, tipulak finkatu eta frijitu arte urre. Ondoren, eskuzabala tratatu, promakivaem eta tea zerbitzatu, azukre hautseztatu.
Nola egurra labean egiten uretan?
osagaiak:
- ura 215 ml;
- irina - 345 g;
- arrautza - 105 g;
- azukrea - 55 g;
- landare olioa.
prestaketa
Ontzi sakon batean, arrautza gordinak apurtu, azukrea gehitu eta pixkanaka-pixkanaka nahasketa homogeneo batera eraman. Ondoren, ur hotzetan bota, astindu eta pixkanaka gari irina sartu. Osa elastikoa nahasketa esku garbiekin nahastu eta gero laukizuzenez moztuta eta lausotuta. Erdian erlojuak egiten ditugu, bukaera bat hartu eta hainbat aldiz zuloan pasa. Produktuak preheated olioan jarri dugu eta egurra frijitzeko kolore gorria. Ondoren, plater handi bat jan dezagun, hoztea eta tea zerbitzatzeko.
Hori da dena, gaur egun ezagutzen duzun egurra goxoa bakean modu ezberdinetan.