Tarta beti oso jai eta oso zaporetsua da. Ba al zenekien jaki hori baliagarria izan daitekeela eta ez duela zure figura hondatu. Apricots-eko tarta zoragarri eta originala prestatzeko gomendatzen dizugu.
Apricots freskoekin tarta
osagaiak:
Galleta egiteko:
- arrautza - 3 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- irina - 100 g.
Soberan bat:
- arrautza zuria - 3 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- Instant gelatina - 1 paketea;
- alkatxofak - 10 pieza.
prestaketa
Galleta tarta bat prestatzeko, alkatxofak ondo garbitu, lehortu, zuritu eta hezurrak bereizten dira. Labea aurreztuko da eta 180 graduko tenperatura berotzeko balioko du. Aztertzeko, azukrea azukre zuriak ipini, gorringoak sartu arretaz, gari irina bota eta ondo nahastu. Forma olioz josia dago eta orekatua prestatutako orea bota. 25 minutu labean bidaltzen ditugu eta 180 graduko galleta bakea. Gelatina diluitu egiten da ur beroarekin eta hozten eta olatu egiten du. Oraingoan, arrautza zuringoak zuritu eta aparra oso sendoa bota eta poliki-poliki izoztu gelatina bota. Kendu pastela labean, 2 zatitan moztu eta lehen salda sukaldatua erretzea. Barruko abrikotxoen zatiak zabalduko ditugu, bigarren biscuitarekin estali eta eskua sakatu. Txuleta birrinduz betetako tarta goilarekin bota dugu, txokolate birrindua hautseztatu eta hozkailuan hainbat orduz gozatu.
Apricots eta cottage gazta tarta
osagaiak:
- margarina - 150 g;
- arrautza - 3 pieza;
- azukrea - 100 g;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- irina - 400 g.
Betegarria:
- azukrea - 150 g;
- gaztanbera - 600 g;
- bainila - 2 koilarakada;
- krema - 200 ml;
- almidoia - 50 g;
- barazkiak kontserbak.
prestaketa
Margarina azukrea lurrean dago eta arrautza gorringoak gehituko ditugu. Ondoren, irina bota, gozogintza hautsa bota eta orea bigundu. Orain hartu pastela egiteko formularioa, pergamino paperarekin estali, orea hedatu eta zabaldu, ertzak egiten. Beheko aldean apricots erdiak banatu. Betegarrian, haragia mozteko mojera pasatzen da, arrautza errea eta almidoia gehitu. Banan-banan, nahas ezazu krema harrotua bainila azukrearekin eta kupula masa gehitu. Fruta baino gehiago betetzeko zabaldu dugu, zabaldu eta labean labean berotu aurretik 45 minutuz. Prest cottage gazta abrikotxoak hozten dugu, pour txokolate urtu baino gehiago eta zerbitzatu mahaira.