Sagar labean, berez, digestio-tratamendurako oso baliagarriak dira. Ona seme-alabei emateko, dieta elikadura atxikitzen dutenek maite dute. Baina, zergatik ez barietate bat egin eta postre harrigarri goxoa egosten - orea sagarrak. Prestatzen da erraz, ordu erdi baino gehiago labean, eta orea edonor guztiz egokituko da. Sagarrak apur bat hariz egosten erabakitzen baduzu edo nahastu nahian sagar bat nahastu nahian, aukeratu zurea da.
Sagar txokolate gazta orea
Sagarrondo usaintsuak eta gaztanbera delikatua konbinatzen dira zure ahoan urtzen den postre zoragarriena. Jateko eta helduak gustatzen zaizkit, eta, jakina, kiddies. Kanela edo mahaspasekin pixka bat gehi ditzakezu eta zure seme-alabak sukaldetik kanporatu beharko dituzu, etengabe osagarriak eskatuko baititu. Nola sagarrak gaztaz egosi? Txikita gazta egiteko saiatuko gara - biguna, frijagarria eta lurrina. Gozogintza izugarri goxoa bihurtzen da, eta orea aldez aurretik prest daiteke kantitate handietan eta hozkailuan gorde. Hurrengoan, nahikoa izango duzu hura lortzeko, atera eta "gutun-azala" bete sagarrarekin.
osagaiak:
- sagarrak - 6 piezak;
- gurina - 200 g;
- irina - 200 g;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- gaztaina - 200 g;
- azukrea - 6 tbsp. koilarak;
- gatza, kanela, azukre hautsa - dastatzeko.
prestaketa
Sift irina ontzi batean, gehitu birrindua edo skimmed bat haragi Grinder cottage gazta, gatza, hoztu gurina zatituta eta oratu orea. Curd hobeak dira gantz gutxirekin, nahiz eta lehortu. Prestatutako orea elikagai-film batean bilduta dago eta 30 minutuz hotzera bidaltzen da. Bitartean, sagarrak zurituta eta zurituta daude, limoi-zukuarekin hautseztatuta. Bota orea laukizuzenera eta laukiak gure sagarren tamainara moztu. Zatitu sagar bat karratu bakoitzaren erdian, kanela eta azukrea bota eta orearen kontrako muturrak biltzeko gutun-azal bat sartu. Osa ezazu goian arrautza irabiatua eta labean 200 gradutan 30 minutu inguru. Taula batean zerbitzatzen denean, sagar labean proba azukre hautseztatu.
Prestatutako proba batekin ere egin dezakezu, denda guztietan saltzen da. Just desinkolatu ezazu ontzi hori, eta ez duzu nahasketarik nahastu beharrik.
Oreinak frijitu ore batean
Ezin duzu labean irabiatu orea, baina frijitu landare-olioan. Postre zoragarri bat izango duzu: zirkulu dibertigarriak, erroskilak gogorarazten dizkizute, sekretu barruan soilik, sagar urtsua eta mamitsuena. Bide batez, errezeta honetarako hobe da sagar ugari egitea, zirkuluak mozten ez direnean. Normalean, frijitzeko barietateak desegiten dira, gozogintza hobeto erabiltzen dira.
osagaiak:
- sagarrak - 0,8 kg;
- arrautzak - 4 pieza;
- irina - 200 g;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- esne - 200 ml;
- krema garratza - 50 g;
- gatza dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Razirayem gorringo-ontzi batean, bi koilarakada azukrearekin, gehitu gatza, irina, krema garratza eta nahasketa ona. Ondoren, nahasketa diluitzen dugu esnearekin. Beat arrautza zuringoak eta nahastu astiro orea. Sagarrak zuritu eta hazietatik zurituta daude, xerratan 0.5-1 cm-ko lodiera moztu eta gainerako azukrearekin hautseztatu. Orain, sagarrondo ziklo baten zuloa jaso, pasta batean frijitu eta frijitu bi aldeetan olio irakiten frijitu edo kazanchik batean. Sagarrak zerbitzatzeko, orea frijitu azukre hautseztatu.
Ikusten duzun bezala, errezetak oso sinpleak dira, jakiak oso azkar prestatu ahal izango dituzu eta gosari probetan zerbitzatu ditzakezu sagarrak. Eta bakea edo frijitu bakarrik.