Gozogintza prestatzea prozesu konplexu eta luzeenetako baten bidez irakurtzen da, baina fabrikatzaile modernoak sarritan egin ohi dute bezeroek zeregin hori egiteko, hau da, gainera, elikagaien puntu gehienetan apaletan aurki daitezkeen geruzen proba bat gertatu da. Zure zeregina orea platerak deskonposatzea besterik ez da, betetzeaz eta osatuz.
Gozogintza sagarrarekin
osagaiak:
- mahats-paketea;
- gurina - 15 g;
- sagarrak - 480 g;
- almidoia - 5 g;
- izotz-ura - 45 ml;
- azukre zulatua - 35 g;
- kanela lurrean - pixka bat;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Labea preheating arte 185 gradu, eta ready-made puff gozogintza defrost, sagar betegarri sinple baina ahul bat hartu. Fruitu beteak, zuritu eta zurituak prestatzen dira kubo batean moztu eta kazola batean jarri. 5-6 minutu igaro ondoren, sagar xerrak azukrea, gurina eta kanela, eta minutu batzuk beranduago, izotzezko almidoi batean desegin zuten. Betegarria loditzen denean, hozten da eta puff-eko plater erdi bat jarri. Estali betea bigarren zatian orekarekin, ertzak finkatu eta goiko zuloak egin. Lubrifikatu patties arrautza eta labean 17-20 minutu.
Legamia legamia haragiarekin
osagaiak:
- legamia pasta prestatzea;
- haragi minced - 175 g;
- azenarioak - 45 g;
- perrexil berde eskukada bat;
- Tipula - 60 g;
- patata tuberkulua;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Landare errea prestatu azenarioak, tipula eta patata-ontzi txikietatik. Barazki frijituak, jarri haragia, baimendu eusten, denboraldian eta perrexilarekin dena gehitu. Zabaldu arrautza orea ebaki pieza, ertzak konpondu, eta azalera estali arrautza. 20 graduko labean - 18-20 minutu.
Puff gozogintza gereziak
osagaiak:
- gerezi - 95 g;
- gurina - 15 g;
- perla - 120 g;
- almendra zuritu eskukada;
- almidoia - 4 tsp.
- azukre granularra - 75 g;
- limoi zukua - 15 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- mahats-paketatzea.
prestaketa
Birjina pieza gurin batean antolatu 6-8 minutuz. Madariarentzako, jarri gereziak eta almendra zuritu eta xerratan. Pour azukre betegarrian, limoi zukua bota eta utzi kristalak erabat desegiteko. Freskatu gerezi betegarria eta jarri diced orea gainean. Tolestu orea erdian, irabiatutako arrautza koipea eta 20-25 minutuz utzi arte 185 gradutan.