Hvorost etxeko cookie soil baterako errezeta da. Bere ezaugarri nagusia hauskortasuna eta itxura ez-konplexua da, zuhaitz adar lehorren antzekoa, horregatik jaki izenak. Gozokiak prestatzeko aldakuntza asko daude, eta horietako bakoitzak arreta berezia merezi du.
Nola egurra egosi?
Produktuen zapore goxoa dastatzeko sekretua ondo diseinatutako irina oinarritzat hartzen da, non osagaiak proportzio egokiak ez ezik garrantzitsuak diren, baizik eta nahi den emaitza lortzeko erabakigarri bihurtuko diren zenbait trikimailu errespetatzea.
- Pasta xaboiarekin oratu, irina zuritu, oxigenoarekin aberastu eta gozokien ezaugarrien zaporea hobetzen laguntzen du.
- Irina zenbatekoa erreklamatutako kantitatearen arabera alda daiteke, produktuaren propietateak eta hezetasunak eta arrautzaren balioa. Gehitu sorta batean egon behar du, oinarriaren testura lortzeko.
- Ebaki lore oreinetatik datozen produktuak, nahi duzun forma eman, frijitu frijitu frijitu batean frijitu eta paper eskuoihal batean zabaldu.
- Delicious kurruskaria brotxa azukre hautseztatu zerbitzatu aurretik.
Esnekien arbendolarekin errezeta
Oinarrizko brotxaren oinarrizko errezetak, behean aurkezten direnak, esne bat prestatzen du. Bere exekuziorako, osagai sinple eta merkean bakarrik beharko dituzu, beti egongo diren sukalde guztietan. Horrela, edonork edonoiz gozatu ahal izango du bere familiarekin gozotasun goxoa.
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 320-350 g;
- esnea - 1,5 tbsp. koilarak;
- azukre granular - 0,5 kopa;
- orea landare olioa - 1.5 tbsp. koilarak;
- gatza - 0,5 tsp.
- Olio birrindua egiteko - 200-300 ml;
- azukre hautsa.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrearekin, gehitu gatza, esnea eta gurina.
- Irina bota, kneading egin, utzi mikrofonoaren azpian 30-40 minutu.
- 2-3 mm-ko lodiera duen oinarria atera, laukizuzenak moztu, ebaki longitudinal bat egin, bertatik ertzek beste aldera aktibatuta.
- Egosi ezazu produktua olio beroan, lodi eta zartagin batean frijitu arte.
- Amaitutako esnegaina hautseztatuta.
Brokolia krema garratzetan
Ez gutxiago goxoa izango da eta krema garratza xerra. Eta ez du axola zenbat koipetako produktua aukeratuko den. Horrek irin-kopuruaren araberakoa izango da, eta horrek gehiago edo gutxiago gehitu behar ditu. Errezeta honetan, soda dago gaur egun, produktuak handitzen eta aireztatzen dituena. Aditiboa alde batera utzita, zaporea trinkoa eta kurruskaria izango da.
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 480-550 g;
- krema garratza - 180 g;
- azukre granular - 0,5 kopa;
- orea landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- soda - 1-1.5 koilarakada;
- Olio birrindua egiteko - 200-300 ml;
- azukre hautsa.
prestaketa
- Azukrerik gabeko arrautzak irabiatutako soda estua, krema garratza, gurina eta irabiatu.
- Zatietan, irina nahastu egiten da orea lortzen den arte, 3 mm-ko doikuntzara zuzendutako zatiak moztu arte.
- Apaintzeko brotxa, erdiko ebakiak moztuz eta ertzak beste aldean jarrita.
- Hvorost errezeta bat da, olio beroan produktu gehiago nahi izanez gero, gorrixka arte.
Vodka plantxan errezeta
Askok entzuten dute alkoholaren eragin mirakulua orea, frijitu ondoren, harrigarriro kurruskaria eta delikoki hauskorra. Brokolia prestatzeko vodka egiteko aukera dago, ondorengo errezeta erabilita, non emaitza bikainak lortzeko osagaien proportzio idealak adieraziko diren.
osagaiak:
- arrautzak - 4 pieza;
- irina - 320-450 g;
- vodka - 40 ml;
- gatza - 0,5 tsp.
- Olio birrindua egiteko - 200-300 ml;
- azukre hautsa.
prestaketa
- Bete arrautzak eta gatza.
- Gehitu vodka eta irina zatiak, oratu orea.
- Eman oinarrizko standea 30 minutuz eta hasi irenik, irina azalera hautsez beteta.
- Geruza 1.5-2 mm-ko lodiera duenean, moztu zerrendatan.
- Vodka txuetan errezeta bat da, non tximeletak frijitu frijituetan tradizionalak gorriak arte.
Ur gainean brotxa kurruskaria
Askok ez diote sinesten ur brokolia kurruskaria eta zaporetsua bihurtzen dela. Teoriaren zuzentasuna ikus daiteke hurrengo errezeta erabilita. Gomendio sinpleak jarraituz, tea edo kafe-kopa bat gehitzen zaie. Arrakastazko sekretua ur gantzaren erabilera da orea oratu ahal izateko.
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 320-450 g;
- uretan karbonatatutako ¼ kopa;
- azukre - ¼ kopa;
- gatza - pixka bat;
- Olio birrindua egiteko - 200-300 ml;
- azukre hautsa.
prestaketa
- Konbinatu ontziaren zerrendako lehenengo bost osagaiak, irabiatu bolumena eta utzi 30 minutuz filmaren azpian.
- Pasatu orea, zatiak moztu, tarta prestatu.
- Hvorost uretan: frijitutako beroa prestatutako elementuetan frijitutako errezeta da.
Nola egurra kefir egosten?
Prestatu orea zaporez kefirrerako, zure gustu gogokoen zapore leun eta goxoaz gozatu ahal izango duzu. Produktu bukatuak ez dira gordinik eta hauskorrak bezalakoak, esate baterako, vodka edo mineral ur txinpartatsu gisa, baina azken produktuaren egitura atsegina leialak dira.
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 480-600 g;
- kefir - 300 ml;
- azukrea - 75 g;
- gatza - pixka bat;
- gurina orea - 50 ml;
- soda berreskuratua - 1,5 tsp.
- Olio birrindua egiteko - 200-300 ml;
- azukre hautsa.
prestaketa
- Konbinatu pasta osagaiak eta oratu konoma bigun eta zurruna lortzeko.
- Orea 2-3 mm-ko lodierara eraman, ebaki eta frijitu olio beroan.
Arrautzak arrautzak gabe - errezeta
Arrautzak gabe kimuek barazkijaleen postre-menuan sartzen dira edo, nahi gabe, nahi duzun produktua ez dagoenean bakea besterik ez dute egiten, eta oso egokia da gozotasuna ematea. Beharrezkoa izanez gero, esnea ur mineral karbonikoarekin ordezkatu daiteke eta ondoren postrea lean eta gutxiago kaloria bihurtuko da.
osagaiak:
- irina - 500-600 g;
- esnea - 1 beira;
- eztia - 35 g;
- azukrea - 75 g;
- vodka - 50 ml;
- gatza - pixka bat;
- Landare olioa sakon frijitzeko - 200-300 ml;
- azukre hautsa.
prestaketa
- Nahastu pasta osagaiak edukiontzi batean, irina homogeneoaren koma egiteko, utzi orduko filmaren azpian.
- Mugitu gutxienez 1.5 mm-ko oinarrian, zerrendatan moztu eta olio berotu aurretik frijitu zartaginean.
Batean irakiten
Lehortu gabeko kurruskaria , arrautzeztatu egin daiteke. Teknologia abantaila irina oinarria askatzeko beharra ezean. Hala ere, kasu honetan, ideia konturatzeko, brotxaren forma berezi bat behar duzu titular luze batean, landare-olioaren irakitean.
osagaiak:
- irina - 200 g;
- esnea 1,5 cups;
- olioa - 35 g;
- azukrea - 40 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza - pixka bat;
- Olio birrindua egiteko - 200-300 ml;
- azukre hautsa.
prestaketa
- Nahastu ontzi batean pasta osagai guztiak eta utzi ordubetez hotzean.
- Burdinurtu hotzetan, moldeak berotu, orea sartu eta berriro frijitzeko sartu.
- Brotxa marroi baten ondoren, kendu napkin batetik formularioa, zikloa errepikatu orea agortu arte.
Legamia gaixotasuna
Arrautzak, osagai gehiago duen errezeta, legamia ore batetik prestatzen da, bereziki mingarria eta biguna. Laminazio errazteko, irina guztira 6-7 zatietan banatzen da, eta 1.5 mm-ko lodiera baino ez da geruza bihurtuko. Zerbitzatzen denean, hautseztatu hautsarekin tratatu eta nahastu baratxuriarekin.
osagaiak:
- irina - 250-300 g;
- ura eta azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- legamia freskoa - 10 g;
- azukrea - 40 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- gatza - pixka bat;
- Landare olioa sakon frijitzeko - 200-300 ml;
- azukre hautsa eta vanillina.
prestaketa
- Ur epeletan, legamia desegiteko, gehitu aparra bat azukre arrautza, gatza, irina eta homogeneotasuna oratu.
- Orea bereizteko zatiak sartu, mahai gainean pilatu, eskuoihal batekin estali eta ordubete hurbildu.
- Pasatu orea, zatitu zatiak moztu eta moztu.
- Olio hotza frijitzen duen egurra.
Labean teilatua
Hurrengo errezeta labean labean labean nola egiten den azaltzen da. Metodo hau tradizionaletik urrun dago, baina ezinbesteko abantaila du. Produktuak gordinik gabeko gordinik gabekoa da eta dieta elikadura ere egokia da. Konposizioko jogurtak naturalak kefir edo krema garratzarekin ordezkatu daitezke, eta soda gozogintza estutu.
osagaiak:
- irina - 200 g;
- jogurt - 100 g;
- bainila extractoa eta soda - 0.5 koilarakada egiteko;
- azukrea - 75 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza - pixka bat;
- azukre hautsa.
prestaketa
- Azukrerekin arrautzak irabiagailuan gehitu gatza, bainila, soda, jogurt eta irina nahastu.
- Erosotasuna lortzeko, orea zati bi zatitan banatzen da: zatitu, ebaki, zuritutako apainduta eta labean pergamino labean 180 gradutan 15-20 minutuz.