Makillaje zatiak etxeko zatiak aukera bikaina izango da postrerako tea egiteko edo haurrei eskolarako haurrentzako mahaikide azkarra izateko. Haien prestaketa ez da denbora asko hartzen eta ez du sukaldaritzako trebetasun bereziak behar. Nahikoa da silikonazko edo beste zati moldeen stockean, produktu erabilgarrien multzoa eta, jakina, azafataren nahia izatea.
Txokolatezko pastelak errezeta silikonazko moldeetan
osagaiak:
- margarina krematsua - 200 g;
- irina - 200 g;
- kakao hautsa 100 g;
- azukre granular - 270 ml;
- arrautzak - 4 pieza;
- esne - 100 ml;
- vainilla azukrea - 20 g;
- hautsezko gozogintza - 20 g;
- mahaspasekin edo intxaurrak - 100 g edo dastatzeko.
prestaketa
Kazola batean, kazolan edo bola batean, krematsua margarina urtu ezazu sutegi lasai batean. Orain esnea bota, azukrea eta kakao hautsa bota. Etengabe nahastu, berotu masa irakitean eta kendu beroa eta hozten utzi. Ondoren, gehitu txokolate nahasketa arrautza errea, bainila azukrea, eta nahastu hauts gozogintza gariarekin. Osaera guztiak uniformea uniformatu arte. Nahasketaren amaieran, gehitu fruitu lehorrak birrindu edo mahaspasekin garbitu eta lurrunetan. Cupcakes dezakezu biak betetzeko, nahi duzun bezala.
Silikonazko moldeak gozogintza xaflen gainean jartzen dira, olio geruza fin bat uzten da eta ore prestatu batekin estaltzen ditugu pixka bat goian. Panera 180 gradutan eta labean tarta labean erdialdean ezarri dugu hogei eta hogeita hamar minutuz.
Prestatzeko, pastelak pixka bat hozten utzi eta moldeetatik kendu eta elikatu ditzakezu. Nahi izanez gero, cupcakes goiko estali dezakezu edozein glaze edo hautseztatu azukre hautsa.
Makillaje errezeta errazak mahaspasekin kefir silikonazko moldeetan
osagaiak:
- gari irina - 200 g;
- arrautza - 1 pieza;
- landare-olio findua - 85-100 ml;
- kefir - 200 ml;
- azukre granularra - 150 g;
- vainilla azukrea - 20 g;
- soda gozogintza - 5-7 g;
- mahaspasekin - 200 g edo dastatzeko;
- azukre hautsa .
prestaketa
Kefir ontzi batean bota, gehitu soda, nahastu eta utzi bi edo hiru minutuz. Bitartean, irabiatu arrautza distira eta gehitu orea. Bertan, olio finduetan botako dugu, azukrea, bainila azukrea eta irina bota eta ondo irabiatu urdaiazpikoarekin irina-bolak guztiz desegin eta masa homogeneoa krema garratza baino lodiagoa den koherentzia lortzen da.
Orain gehitu pre-garbitu, lurrunetan hamar minutu ur beroarekin, eta ondoren, eskuoihal mahaspasekin eta nahastu lehortu.
Zabaldu orea silikonazko moldeetan, gozogintza erretiluan instalatu aurretik, ertzetako apur bat. Txigortuak xanpetan jarriko ditugu moldeetan, 180 graduko labean preheated batean eta hogei eta hogeita hamar minutuz labean. Tradizionalki egurrezko habe lehorretan prestatzen dugu.
Pastel prestatuak pixka bat hozten uzten dute, moldeetatik kendu eta azukre hautsarekin igurtzi.
Errezeta etxeko pastelak, baia eta txokolate zuria moldeak dituzten labean
osagaiak:
- gari irina - 265 g;
- Landare olio findua - 130 ml;
- esnea - 255 ml;
- limoi zukua - 10 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- azukre granularra - 160 g;
- hauts gozogintza - 35 g;
- gatza - pixka bat;
- txokolate zuria - 190 g;
- baia - 350 g.
prestaketa
Ontzi sakon batean, nahas ezazu esnea, arrautza, gurina eta limoi zukua eta irabiatu whisk edo nahastailea homogeneotasunez. Orain, sifted irina, hauts gozogintza, azukre zurituarekin, gatzarekin eta txokolate zuriarekin konbinatzen dugu beste ontzi batean zatituta, osagai lehorrak nahastu eta orearen oinarri likidora bota. Irinaren malutak desagertu arte irabiatu astiro-astiro, sorta amaieran baia gehituko dugu.
Orain jasotako orea zabaldu dugu aurrez egindako olio moldeekin eta 180 gradutan 180 gradu berotzen dugu hogei eta hogeita hamar minutuz.