Sukaldaritza errezeta gehienek arrautzak gehitzen ez dituztela sinesten genuen - plateraren loteslearen osagai nagusia, orea argia egiten duena. Izan ere, arrautzak errezeta erraz kendu eta tratamendu gozo bat ateratzeko bidea da, kefir mannik hau arrautzak gabe.
Kefir manikura arrautza gabe - errezeta
Hemen, loteslea osagaiaren ordez flax irina izango da, flax hazi hariz egina. Beratzen denean, masa biskosoa bihurtzen da eta arrautza zuriak bere koherentzia eta propietateak ditu.
osagaiak:
- ura 330 ml;
- legamia - 5 g;
- manga - 3 1/2 elementu;
- lihozko irina - 15 g;
- kefir - 110 ml;
- laranja zukua - 75 ml;
- azukrea - 165 g;
- Limoi azala - 2 koilarakada.
- oliba olioa - 210 ml.
prestaketa
100 ml ur epeletan, legamia aktibatu 10 minutuz. Bitartean, mahatsarekin eta azukrearekin flaxezko irina nahastu, gehitu zestoan. Bereziki, laranja zukua diluitu gainerako ura oliba olioarekin eta kefiroarekin. Bete mana nahasketa likidotasunez eta gehitu hurrengo legamia epelak. Nahasketa ondo egin ondoren, edukiontzia estali ezazu filmaren ondorioz eta utzi 8 orduz. Ondoren, manana nahasketa irabiagailuan puztuta 30 segundotan, eta, ondoren, forma koipetsua banatu. Irin eta arrautza gabe kefir Mannic 165 graduko 50 minutu egosi da.
Nola mannik kefir egosi arrautzarik gabe multivariatean?
osagaiak:
- semola - 2 1/2 elementu;
- azukrea - 145 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- landare-olioa - 210 ml;
- ura 230 ml;
- kefir - 130 ml;
- eztia - 115 g.
prestaketa
Mukatu nahasketa azukrea eta ura bota. Gehitu landare olioa eta mangoa loditu arte. Ondorengo manta nahasketa desintegratzaile batekin osatua dago eta kefir-ean hozten da giro-tenperaturan hoztu ondoren. Banatu masa olio anitzeko ontzi batean eta "Bakean" ordua prestatu. Ready mannik impregnate syrup eztia eta ura nahasketa proportzio berdinean.
Kefir manikura arrautzak frijitu gabe
osagaiak:
- semola - 1/2.
- azukrea - 75 g;
- kefir - 230 ml;
- esnea - 140 ml;
- ura 230 ml;
- olioa - 65 ml;
- intxaurrak eta fruitu lehorrak dekoratzeko.
prestaketa
Frijitu manga bat frijitu ondo zartaginean krema arte, gero hoztu eta nahastu azukrea eta esnea. Pour uretan, kefir eta gurina, utzi ordu erdi bero guztia. Zabaldu hustu mank frijitzeko zartaginean eta labean ordu erdi batean 180 gradu. Garbitu eta fruitu lehorrekin zerbitzatu, marmelada hautseztatu edo azukrez bota.