Kiwi bitaminak dituen fruta da. C bitamina, magnesioa, fosforoa, burdina eta baita kaltzio asko ditu. Milagro fruta hau kantitate handietan kontsumitzen da hipertentsio arteriala duten pertsonek kontsumitzen dutelako, bertan dagoen potasioa dela eta. Eguneko kiwi bat gutxienez janez gero, pertsona bat C bitaminarekin (bere kiwi laranjak baino gehiago) hartzen duen eguneroko hornidura da eta immunitate-sistema indartzen du eta bihotz oneko lana egiten du. Hori guztia gain, C bitamina pertsona batek estres larria saihesten du eta ez du nerbio sistema kaltetzen.
Kiwi jan daiteke, ez bakarrik freskoa, baina baita entsaladak prestatzeko erabiltzen dena ere, eta baita bitamina bitxi ederra ere. "Nola egin dezakezun jam kiwi batetik?" Galdetu. Oso erraza da! Jarraian sukaldaritza errezeta interesgarri eta erraz batzuk daude kiwi marmelada prestatzeko. Saiatu eta zuk zeuk ikusi nola goxoa da!
Kiwi jam
osagaiak:
- kiwi - 1,5 kg;
- azukrea - 1 kg;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Nola hasten zara kiwi jam? Hartu kiwiaren fruituak, zaindu nire ur korronteak, garbitu zuritik eta moztu poltsa kubo txikietan. Ondoren jarri kazola batean, limoi zukua estutu eta ondo nahastu. Bero baxuko egosi, etengabe nahastuz, haragi egosi arte. Ondoren, kiwi bete azukrearekin, nahastu berriro, gehitu nahasketa irakiten eta 15 minutuz egosi. Ondoren, kiwi batetik jam-a botako dugu laginean, eta bestea poteak esterilak baino gehiago botako dira eta tapoiekin ipiniko dira.
Kiwi jam multivariatean
osagaiak:
- kiwi fruta - 5 pcs;
- sagar (gorria) - 1 pieza;
- azukrea - 0,5 elementu;
- limoi-zukua - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Fruta kiwi nirea da, zuritutako zuritu eta pieza txikitan ebaki. Ondoren, hartu sagar gorria handi bat, zuritu moztu, arretaz kentzea eta kubo txikietan moztu. Transferitu kiwi eta sagar moztu multivark batean, gehitu azukrea, limoi-zukua eta ondo nahastu. "Varka" modua ezartzen dugu eta gehienez 15 minutu inguru egosi. Freskara arte itxaron dugu, piano ederra bota eta postrea tea zerbitzatzeko.
Kiwi eta banana jam
osagaiak:
- sagarrak - 0, 5 kg;
- kiwi - 0, 5 kg;
- bananak - 300 g;
- azukrea - 1 elementu;
- limoi zukua dastatzeko.
prestaketa
Nola xerra goxoa prestatu kiwi eta bananetatik? Lehenik fruta guztiak prozesatu behar ditugu. Horretarako, sagarrak hartuko ditugu, nirea, zuritu moztu, kentzea kendu eta kubo txikietan moztu. Ondoren nire kiwi, garbitu eta moztu pieza txikitan. Bananak zurituta daude, fin-fin txikituta eta kiwi eta sagarrak gehitu.
Ondoko fruta-nahasketa ur irakinetan isurtzen da eta sua ahula egosten ezarri. Egokiena, egunean egunean 3 egunez egosi egingo da, ilundu arte eta ez da behar bezala lodituko. Prestatutako jakiena pailazo esteriletan gordetzen da, metalezko estalkiekin bilduta.
Kiwi eta limoiak
osagaiak:
- kiwi - 1 kg;
- limoi - 2 pieza;
- ura 100 ml;
- azukre - 800 g.
prestaketa
Nire limoiak eta xerra finetan moztu. Ontziaren azpian jarri, urarekin bete, 100 g azukrea gehitu eta 10 minutu inguru bero baxukoa irakiten. Oraingoan, kiwi garbi dugu zuritu batetik bestera, zirkuluetan moztu eta zartaginean limoi batekin jarri. Gehitu gainerako azukrea, ondo nahastu eta irakiten jarri. Nahastu ondoren, pour zeramikazko plateretan eta gaueko giro-tenperaturan utzi.
Hurrengo egunean, berriz, jam bat bota kazola batean, irakiten egosi eta 20 minutuz egosten! Lata esterilak bota eta hozten utzi. Ondoren, ontziak tapa estutu eta leku ilun batean jarri.