Gozoki askoren glaze gogokoena da, limoi-zukuak gozoa eta garratza arteko oreka mantentzen duelako eta azukre- azala ez da oso azukrea. Bai, eta egosten erraza da!
Limoi glazeentzako errezeta sinplea
osagaiak:
- azukre hautsa - 100 g;
- limoi zukua - 3 koilarakada.
prestaketa
Azukrezko hautsa filtro baten bidez isurtzen da eta limoi-zukua isurtzen du. Mugimendu homogeneoa izan arte indartsu sendatzen dugu. Nahikoa likidoa ez bada, pixkanaka-pixkanaka koilaratxo erdia gehitu limoi edo urarekin. Glaze honek gailetak edo gingerbread estaltzen ditu. Galletak glazean murgilduko ditugu , eta, ondoren, erretiluan jarriko dugu gehiegizko estalkia estaltzeko. Eta gingerbread-ean gozagarrizko brotxa bat igaroko dugu glaze gainean.
Lemon glaze tarta
osagaiak:
- azukre hautsa - 2 elementu;
- limoi-zukua - 2 tbsp. koilarak;
- ura irakiten - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Azukrerik gabeko azukre hautsa, limoi-zukua eta ura irakiten dutenarekin nahastuta. Pour cupcake prest eta izoztu arte eta gozogintza hautseztatu hautseztatu.
Lemon glaze gailetak
osagaiak:
- limoi - 1 pieza;
- azukre hautsa - 80 g.
prestaketa
Oso meheak, zati horia bakarrik kenduz, limoi-azala birrindu egiten da. Nahastu azukre hautsarekin, limoi zukua bota eta nahasketa guztiak homogeneotasunarekin nahastu.
Lemon pastela egiteko icing
osagaiak:
- azukre hautsa - 3 elementu;
- limoi-zukua - 2 tbsp. koilarak;
- Gurina - 100 g.
prestaketa
Nahastu gurina bigundua nahastailea espazio zuri lodi batekin. Gehitu azukre hautsa eta limoi-zukua, homogeneotasunarekin nahastu.
Aplikatu glaze hau hobeto esanda espatula batekin - gozogintza bereziak ez badira, erabili ohiko eraikuntza, altzairu herdoilgaitza. Ezarri torta bizkotxean, aplikatu beirazko lodiera eta geruza geruzaren lodiera doitzeko. Trebetasun jakin batekin, azalera guztiz leuna lortu dezakezu.
Sugar Glaze limoi zukua
osagaiak:
- arrautza zuringoak - 2 pcs;
- azukre hautsa - 200 g;
- limoi - 0,5 pcs.
prestaketa
Batean arrautza zuringoak gailur sendoak arte. Pixkanaka-pixkanaka azukre hautsa aurkeztu eta limoi erdi bat zukua birrindu berria gehitu. Ondorengo masak prestatutako pastelak eta muffins aplikatu ahal izango ditu.
Nola limoi-zukua prestatu eztiarekin?
osagaiak:
- azukre hautsa - 250 g;
- limoi-zukua - 2 tbsp. koilarak;
- eztia - 1 tbsp. koilara;
- ura irakiten - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Eztia ur beroarekin diluitzen dugu eta nahastu arte homogeneoa. Azukre hautsa bota, limoi-zukua gehitu eta dena nahastu dugu berriro.