Apaintzeko pastelak gustuko baldin badituzu, ez dago masticik. Ready mastic zaila izan daiteke merkean prezioan lortzeko, baina gozogileek, maitaleek produktu honi alternatiba bikaina eman diote: marshmallow mastic. Dekorazio azukrea ez da jatorrizko maskorik, ez itxuraz, ezta plastikoz ere. Mango marmolezko etxean prestatzen ari denari buruz gehiago hitz egingo dugu material honetan.
Maltzurrak almidoi gabe etxean - errezeta
Etxeko maskorrak kolore geldoarekin margotu daitezke edozein elikagai koloretan, baina kolore argitsu eta uniforme baterako, ekoizpenean tintaz estalia ez den marshmallow bat erosi behar duzu.
osagaiak:
- marshmallow - 455 g;
- ura 30-115 ml;
- azukre hautsa - 980 g;
- gurina - 45 g.
prestaketa
Marrazo mastic egin aurretik, jarri gurina giro-tenperaturan. Marshmellow-k mikrouhin-labean jarri behar du eta ur koilarakada pare bat bota. Preheat the marshmallow in the microwave for 30 seconds, berogailu bakoitzaren artean nahastuz eta dena homogeneotasuna ekartzen. Mikrouhinak ez badituzu, uraren gaineko gauza bera egin.
Askotan lubrifikatu laneko gainazala eta eskuak (baita palmondoak eta hatz artean) gurina. Marshmellow duten plateretan, 2/3 cups of azukre hautsa jarri eta pasta laneko gainazala nahasten hasten da. Pour azukrea zatietan mastic atzean lagin arte. Prozesuan, koipea eskuak eta lantokia olioarekin. Hautsa gehitzen denean, egiaztatu produktuaren ondasunaren koherentzia: zure eskuak egindako marshmallow pasta erraz urratu bada, azukre hauts gehiegi gehitu duzu eta ur pixka bat bota behar duzu.
Kontuan izan mahastia hori ez dela biltegiratzeko egokia, lehortzen baita azkar, eta, beraz, prestatu bukaerako tarta apaintzeko.
Txokolatezko mastic-a marshmallow-tik, beti lortzen dena
osagaiak:
- marshmallow - 90 g;
- kakao hautsa - 3 tbsp. koilarak;
- ura;
- azukre hautsa - 265 g.
prestaketa
Spray ur pixka bat marshmallow eta marshmallow urtzen mikrouhin batean edo bainu batean. Masa uniforme bihurtzen denean, sifted hautsa eta kakaoa bota. Marrazoaren etxeko maltzarekin ondo nahastu ondoren prest dago, bota eta pastela estaltzeko.