Hungarian sagar tarta

Munduko herrialde guztietan oso ezaguna da jatorrizko postrei dagokienez. Hungariako sinadura negozio txartela ere badu - Hungarian sagar tarta. Behin betiko bizimodua probatu dutenek nahitaez postre hau bakea nahi dute. Azken finean, ez da bakarrik goxoa, kurruskaria eta aromatikoa, baizik sukaldean argia ere.

Hungariako tarta sagarrak

Hungarian sagar tarta errezeta klasikoan, bost geruza. Horietako bi - sagar birrindua eta hiru - orea, azkeneko geruza beti egiten duen bitartean, gozogintza lurrazal kurruskaria eta zurrunbiloarekin. Betegarria eta orea txandakatzeko Hungarian pastela sagarrak juiciness eta samurtasuna ematen. Sagar-kanela zaporea ere ez da deskribatu behar. Zure familiako kideak ikusten dituzunean, banan-banan sukaldean sartzen zarenean, pentsa izango duzu - ez da arratsaldean tarta txiki bat. Sagarrak hobeto erabiltzen dira zurituarekin, baina gustuko baduzu, ondo egongo dira.

osagaiak:

prestaketa

Hungariako tarta bat prestatzeko, lehenengo, garbitu nire sagarrak eta zuritu eta haziak zuritu. Ondoren, horietako hiru grater handi batean, aparteko ontzi batean, nahastu irina hauts gozogintza, semola, azukrea eta kanela. Paperaz gozatzeko formularioa estaltzen dugu eta ondo gurina lubrifikatu. Forma biribila edo angeluzuzena izan daiteke, gure pastela ez da garrantzitsua. Azterketaren zatiaren behealdean, maila, ondoren, gure sagarrak arautuko. Sagar geruzaren lodiera orearen geruza txikiena bezalakoa da. Hurrengo geruza bota eta orea beste geruza bat mailakatu eta berriro sagarrak zabaldu. Amaierako geruza probaren gainerakoa izango da. Horrela, Hungariako sagar tarta 5 geruza izan behar ditu. Goitik beheititu gurina eta jarri labean labean, 180 gradu berotzen 40-45 minutuz. Amaitutako tarta hoztu egiten da, zati txikitan ebaki eta azukre hautseztatu. Nahi izanez gero, gonbidatuei deitu eta Hungariako tarta errezeta partekatu.

Posible da prestaketa prestatzea hiru geruzetan soilik - sagar betegarrian ezarritako orekako bi geruzen artean. Zure gozogintza ona bezain ona izango da, Hungariako tarta ez da bost geruzatan bustiz egongo, zaporea eta usaina gozoak izango dira.