Gaur egun, sukaldaritza txinatarra eta japoniarra oso ezaguna da. Karramarroen makilekin erreak dira froga biziak. Betegarriekin egosita egoteaz gain, sukaldeko produktuak ia denda guztietan eros ditzakezu eta jatorrizko plater hau zeure buruari egin. Bakarrik maila eta perseverance apur bat behar duzu. Karramarroen makilekin gurina gazta, aingira, kabiarra, tipula eta beste osagai batzuekin prestatu daiteke.
Etxeko karramarroen makilekin erroiluak
osagaiak:
- nori;
- arroz - 3 tbsp. koilarak;
- arroz-ozpina dastatzeko;
- azukrea eta gatza;
- crab makilak - 200 g;
- Philadelphia gazta - 100 g.
prestaketa
Hasteko, arroza irakiten dugu, zorrozki jarraituz paketearen jarraibideak jarraituz. Ondoren, banbuzko estalkia hartuko dugu, janariaren estalkia estali eta nori xafla finkatuko dugu. Orain eskuz esku uzten dugu ontzi batean ur hotzarekin prestatutako aldez aurretik, arroza hartu eta nori gainean geruza mehe batean zabaldu. Horrela, xafla osoa bete eta ertzetan espazio libre pixka bat utziz. Erdian gazta "Philadelphia" jarri genuen, dentsitate handienetik karramarroen makilak zabaldu eta biribilki biltzen ditugu. Ebaki zatitan eta zerbitzatu mahaiari.
Errezeta Karramarroen makilak
osagaiak:
- crab makilak - 200 g;
- arroza sushi;
- arroz-ozpina;
- tempura irina;
- pepino berria - 1 pieza;
- nori;
- gazta "Almette";
- ogi apurrak;
- zertxobait gazitutako amuarraina.
prestaketa
Beste aukera bat eskaintzen dugu, karramarroen makilekin erroiluak prestatzeko. Horrela, zertxobait gazitutako amuarraina zerrendatan ebaki da. Freskoa pepinoak erdian nahastu eta berriro bi zatitan, arreta handiz moztuta.
Ondoren, sushi arroz prestatu eta nori orri oso bat hartu. Zehazki, prest arroz prestatzen dugu, eta gero beteak - gazta, crab makilak, tobiko, amuarraina eta pepino bat. Nori ertzean uretan isurtzen da eta roll batean bilduta dago. Orain frijitu zartagina berotzen dugu, olio pixka bat bota, erditik moztu, tenperatura arrautzeztatu eta zartaginean frijitu. Salda jartzen dugu eta aldi berean frijitzen dugu. Ondoren, kendu poliki-poliki, zatitu, plater pilatu eta bero moduan.
Karramarroen makila eta aingira ketua duten erroiluak
osagaiak:
- crab makilak - 100 g;
- Jengibre marinatua, soja saltsa - dastatzeko;
- gazta Philadelphia - 50 g;
- arroz-ozpina;
- aingira ketua - 100 g;
- arroz japoniarra - 1 tbsp.
prestaketa
Arroza prestatuta dago goian azaldu bezala. Ondoren, alga-xafla karramarroen makilak jarriko ditugu, haren ondoan - aingira ketua. Goian, kontu handiz eta uniformeki gazta jarri, eta betegarriaren ondoan arroz geruza uniforme batez estaltzen dugu eta itzulbiratu ezazu. Formulatutako erroiluak zati txikitan moztu eta erroiluak anelez zerbitzatu mahaiari.
Karramarroen makilekin erroiluak
osagaiak:
- crab makilak - 100 g;
- tempura irina;
- igogailua;
- Japoniako arroza - 1 elementu;
- Bulgarian piper - 0,5 pcs;
- berde tipula;
- jengibre hotz;
- soja saltsa;
- azenarioak - 1 pc.
- wasabi.
prestaketa
Txuleta makilekin erroiluak prestatzeko, arroza irakiten dugu lehenbailehen eta betegarri gisa erabiltzen ditugu karramarroen makilak, piperbeltz piper gozoa, azenarioak eta tipula berdeak gehitu. Ondoren, nori xafla txuletak sartuko ditugu, baina ez moztu.
Ondoren, prestatu tempura: arrautza pixka bat irabiatu da, tenperatura irina eta izotz-ura gehitu. Ogi gordinik ez dugu oreatzen, alde guztietatik estutu eta frijitu lurzorua olio kopuru handi batean eratu arte. Ondoren, moztu erroiluak zatietan eta zerbitzatu mahaira.