Amerikako krepeak, beren puffiness eta koherentziarekin, gure fritters antza dute, baina hainbat teknologien arabera prestatu daiteke, azken produktuaren distira nahi denaren arabera. Material honetan, hainbat trikimailu mota desmuntatu nahi ditugu, konposizioko osagai desberdinekin.
American krepe krepe - errezeta
Punkcake bertsio klasikoarekin hasten gara, hau da, base mota bat, aditibo desberdinekin dastatu ahal izateko. Lush zigiluak hauts gozoa ugaritasuna gain ondorioz.
osagaiak:
- irina - 310 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- azukrea - 45 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- esnea - 470 ml;
- landare-olioa - 55 ml.
prestaketa
Nahastu lehortu lehorreko lehen osagaiak. Arrautzak azukrea eta landare-olio kopuru txiki batekin elkartzen dira, geroago krepeak egosketa lehor batean frijitzeko. Pour irabiatutako arrautzak osagai nahasketa lehor bat, gero esnea gehitu eta dena nahastu. Luzea eta arretaz, krepe amerikar lodiaren orea ez da jipoitzen, beraz, ez dira goma bihurtzen, irin-kopuru txikiak ere ongi etorriak direlako. Hasi nahasketen ondoren frijitu.
Mexikoko krepe jogurtak - errezeta
Zure esku badago kefir hondatuen zati bat dago, eta horregatik, krepe amerikar liluragarrien oinarri ideala aurkitu duzu. Azido ugaritasuna dela-eta, base hori erreakzionatzen du soda eta gozogintza ezin hobean, orea erretzeko moduan aktiboki igotzen baita.
osagaiak:
- kefir - 295 ml;
- Platano helduak - 1 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- gurina - 15 g;
- irina - 155 g;
- sosa - 5 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- txokolate mamia - 65 g.
prestaketa
Kasu honetan, banana helduko da gure proba. Sektorea aurrez aurreztea da eta ondorioz, purea arrautza eta gurina urtuarekin irabiatu egiten da. Bereiz saltzen du irina soda eta hauts gozogintza batekin. Ondoko nahasketarako, gehitu banana purea arrautza eta kefir pour. Ogi homogeneoa nahastu, gehitu txokolate txiparekin eta frikiarekin hasten da.
Krepe krema estiloa Amerikan
Amerikarrek ere gustuko dute gaztanbera beren labean eta beste froga bat limoi-zopa krepe madarikatuentzako errezeta sinple hau da.
osagaiak:
- irina - 220 g;
- azukrea - 55 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- krema - 230 ml;
- esne - 180 ml;
- arrautzak - 4 pieza;
- gurina - 45 g;
- gaztanbera - 95 g;
- limoi bat zuritu bat.
prestaketa
Amerikako krepeak egin aurretik, zerrendako osagai lehor guztiak nahastu (azukrea izan ezik) elkarrekin. Azukrea arrautza eta limoi-xerrarekin irabiatu, gehitu gaztanbera eta gurina urtu. Gehitu esnea eta nahastu osagai guztien nahasketa lehorrarekin. Krema bereizita bereizten da eta, ondorioz, aparra finkatutako orea sartu arretaz sartu. Frijitu orea sorta batean blushes bi aldeetan.
Amerikako krepe esnea eta txokolatea
Txokolate orea kakaoarekin batera prestatzen da, baina txokolatearen marka gogokoena baduzu, nahasketa osagarriarekin nahastu dezakezu, teila lehortzen edo desegin.
osagaiak:
- irina osorik - 175 g;
- kakaoa - 35 g;
- hautsezko gozogintza, soda - 5 g;
- azukrea - 55 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- esne - 230 ml.
prestaketa
Konbinatu goiko hiru osagai lehorrak elkarrekin. Banan-banan, arrautza eta azukrea irabiatu azalera sendoa agertu arte. Konbinatu lehor nahasketa esnearekin, zatiak botatzen dituzunean, pikorrik kopuru handi bat eratzeko. Ondoko orea nahastu arrautza irabiatuak eta berehala frijitu.