Beets landare oso erabilgarria da, gizakientzako mikroorganismo ezinbestekoak eta bitaminak. Hortik hainbat plater egin ditzakezu. Gogoan izan zurekin erremolatxa nola prestatu.
Arrautza sagarrak
osagaiak:
- beets - 600 g;
- sagar - 4 piezak;
- gurina - 4 tbsp. koilarak;
- krema garratz saltsa - 0,5 taula;
- perrexil berdeak;
- azukrea - pixka bat.
prestaketa
Nire beets, jarri kazola batean, bota ura eta egosi guztiz egosi arte. Ondoren, hozten, garbitzen dugu, eta xabekin ebaki sagarrak. Guztia dena zartagin batean bihurtzen dugu, gurina, gazi-krema garratza, azukrea eta patina bero baxuko 15 minutuz gehitu. Zerbitzatu aurretik, plater bukatua belarretara bota eta olioarekin isurtzen da.
Beetroot krema garratz egosita
osagaiak:
- beets - 500 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- perrexila eta apioa - 1 pc;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ozpina - 1 koilaratxo;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- krema garratza - 1 tbsp.
prestaketa
Beets eta azenarioak dira nireak, garbi eta ebaki ditugun lastoak. Ondoren jarri guztia kazola batean, gehitu landare olioa, ur pixka bat bota, ozpina, nahastu eta estutu tapa estali arte erabat itxia. Ondoren, pour irina barazkiak, gehitu krema garratza, gatza, erramu hostoa, azukrea, dena nahastu eta beste 10 minutu egosten. Denbora igaro ondoren, krema garratz krema gisatua prestatuak, prest!
Guisado guisado con ciruelas
osagaiak:
- erremolatxa - 4 pcs;
- Prunes - 200 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Beraz, beets garbitu, garbitu eta grater handi bat igurtzi. Ondoren frijitu zartagin batean 2-3 minutuz gehituko dugu landare olioa gain. Ondoren, ebakiak labean sartuko ditugu zatitu gabe eta 30 minutuz beste sutan egosten. Behar izanez gero, ur pixka bat bota eta gatza eta piperra dastatu. Horixe da, prateak prestatutako beets gisatuak prest daude!
Dietak dibertsifikatzea, eta ez bakarrik, elikagaiak onddoen erregosia eta kazola berenjena jaten lagunduko du. Bon appetit!