Jende askok badakigu kefir eta buckwheat oso baliagarriak direla banaka. Buckwheat porridge esnearekin konbinatuz normalean - eta gosaria oso ezaguna da. Kefir jende gehienak gauez edo merienda gisa jan nahiago du. Esne esne garratza gosea asetzen du eta gorputzari eragiten dio. Goizean jogurtak buckwheatentzako moda berriki hasi zen eta jende askok uste du bi produktu nahiko arruntak elkarren artean konbinatzen direla uste izatea, ia gaixotasun guztien panacea bat dela. Eta, egia esan, kontuan hartu gabe baldintza soilak jogurtak buckwheat miraria sendatzea ez da merezi. Baina, zalantzarik gabe, oso erabilgarria da eta obesitatearen aurkako borrokan laguntzen du.
Nola buckwheat jogurt gosaria jateko?
Hainbat errezeta daude plater honetarako. Eta pertsona bakoitzak bere erosoena aukeratu dezake, zeren eta baliotasunean baliokideak direnez. Lehenik eta behin, buckwheat groats ohi bezala egosi daiteke, eta, ondoren, behar bezala nahastu kefir proportzio arbitrarioak eta porridge bezala. Bigarrenik, almibarretan goizeko jogurtak prestatzen dira zati batean: lehenik, 100 g-ko zerealak garbitu, ura irakiten eta mahai gainean utzi gauean, eta goizean kefir gehitzen zaio. Hirugarrenik, buckwheat berehala kefir bota daiteke arratsaldean eta goizean utzi. Ona egingo du primeran eta ohiko egosia izango da. Laugarren, goizean kefir prestatu ahal izango duzu lurrean buckwheat. Hau da, gritak nahastailea edo kafe-molde batean nahastu daitezke lehenik eta, ondoren, jogurt beroarekin nahastu eta olatuak utzi. Plater hau oso koktel bat da, ez gariñena. Beira edanez ere edan dezakezu. Gogoratu beharra dago, eta zenbait baldintza garrantzitsutan: trigotak osoak izan behar du, kefir - gantz gutxikoa, bukatutakoan, ez da gatza, azukrea edo bestelako osagairik gehitu.
Zergatik dago buckwheat jogurt erabilgarria goizean?
Buckwheat-aren jogurtek goizeko jogurtaren onurak buruz hitz egiten dute asko, dietak barne. Azken finean, buckwheat bera eta kefir propietate baliotsu ugari dituzten elikagaiak dira. Baina, gainera, bere gabeziak ditu.
Esate baterako, jakina da buckwheat elikagai oso elikagarria dela. Plater bereizi gisa jan daiteke eta arrain eta haragientzako alboko plater gisa, barazkiak, zopa jarri, tortillak, beteak eta haragi xehatu gisa erabiltzen dira oilasko osoa edo ahate osoa. Edozein kasutan, propietate baliotsuak mantenduko ditu: hesteak garbitzeko gaitasuna, prozesu metabolikoak optimizatzeko, odoleko azukre maila txikiak eta burdina saturatzea, eta baita B bitaminak, potasioa, magnesioa, zinka eta antzekoak ere. Eta, aldi berean, buckwheat karbohidrato iturri bat da, gehiegizko pisua duten pertsonak kantitate mugatuetan soilik erabil ditzakeenak. Kefir-ek, aldi berean, elikagai garratz osatua izanik, elikagai baliotsuek mikroorganismo baliotsu ugari dituztenez, tratamendu gastrointestinalaren lana ere estimulatzen dute.
Buckwheat garbitzeko jogurt goizean bereziki erabilgarria da. Egun osoan zehar egin dezakezu arren. Buckwheat-eko kantitatea zereal arrunt batean baino zertxobait txikiagoa da. Hori dela eta, karbohidratoak , eta, beraz, kaloria, yogurtekin batera, buckwheat oso gutxi. Hori dela eta, gehiegizko pisua duten pertsonek jan eta edan dezakete. Astean, mono-dieta hori 3 eta 5 kg bitarteko erraz galdu daiteke.