Asparagoren ezaugarri gustuak eta dietetikoak jadanik ebaluatu dira jende kopuru handi batek. Landarea fresko, lehorrean eta kontserbaketan kontsumitu dezakezu. Jende askok interesa du zenbat kaloria zainzuriak dira eta pisua galtzeko baliagarria da? Orain arte, konposizio kimikoan antzekoak diren hainbat barietate daude.
Propietate erabilgarriak
Zainzuriak zuntzarekin biltzen du, urdailera sartzen denez, tamaina handitzen du eta denbora luzez gorputza apurtzen laguntzen du. Horrez gain, gorputzetik toxinak eta degradazio desberdinak kentzen ditu. Zainzuriak kaloria edukitzea nahiko maila baxuan dago, eta beraz, 100 g-k 20 kaloria bakarrik ditu, oso elikagarria. Barietate eta mineral askoren edukia dela eta, landareen zurtoinak presio normalizatzeko lagungarriak dira. Zainzuriak zure anemia duten dietak barnean gomendatzen da eta diabetesa, goûtia eta kistitisa bezalako prophylaxis bikaina da. Zurigorri zuri eta beste zainzuri kaloriko gutxi batzuek pisu galera eragiten dute, baina baita azido aspartikoa ere, metabolismoan parte hartzen du. Landarea propietate diuretikoa da, beraz, kontsumitzen denean, gorputzetik gehiegizko likidoak kentzeko, zelulitisa kentzeko eta pisua galtzeko.
Liburutegiko apaletan aurki daitekeen beste produktu ezagun bat zainzuriak saltsan bota ohi dira, beraz, zenbat kaloria daude bertan. Produktuaren 100 g-tan 15 kaloria besterik ez daude, beraz, zure dieta modu seguruan erabil dezakezu, irudia hondatu gabe beldurrik gabe. Askotariko zainzurien konposizioa bitaminak, mineralak, zuntz, azido foliko eta beste substantzia ugari daude bizitza normalerako.
Asparagus koreeraz
Soia produktua ezaguna izan da duela gutxi. Oinarrian, prestatu entsaladak eta bestelako platerak. Esparrago lehorrak kaloria edukitzea nahiko altua da eta 440 kcal per 100 g-koa da. Produktuaren propietate erabilgarriak bitaminak eta mineralak dituzten edukiak direla eta. Azido poliinsaturatuen presentzia dela eta, soja zainzuriak oso baliagarriak dira bihotzarekin eta odolarekin arazoak dituzten pertsonentzat.
contraindications
Asparagune askok kaloria gutxi egiten dute eta landarea abusatzen hasten da. Kantitate handietan soja-produktuak pankreako gaixotasunen garapena ekar dezake. Espárragos frescos, saponina-ren edukia dela eta, ez da gomendagarria gastrointestinalen arazoak areagotzea. Eskaera produktua prostatitisarekin, kistitisarekin eta erreumatizarekin da .
Sargentuko plater dietetikoak
Bazkariko bat plater errezeta batekin ordezkatuz gero, ez duzu osasuntsu bakarrik hobetzeko, baizik kiloko kentzeko. Esperimentalki frogatu da egunero egunero 0,5 kg-ko zurtoinak jaten badituzu hilabete batean, aldaketak nabarmen ditzakezu hilabetean.
Zainzuri estaliak
Plater honek 240 kaloria ditu.
osagaiak:
- zainzuriak - 500 g;
- gurina - 3 koilarakada.
- baratxuri - 1 hortz;
- Ozpina baltsamikoa - 2 koilarakada.
- urdaiazpikoa - 50 g;
- gatza, piperbeltza, azukrea.
prestaketa
Zainzuriak prestatu: garbitu, garbitu, xukatu egin eta zurtoinak erdia moztu. Zartaginean zartaginean olioa berotu eta zainzuriak jarri eta estali 3 minutuz. Zuritutako baratxuria ozpinarekin konbinatu, 50 ml ur gehitu eta frijitu zartaginean sartu. Zartagin zainzuriak 12 minutuz. biguna bihurtzen den arte. Azkenean, gehitu gatza eta azukrea. Zerbitzatu platera urdaiazpikoarekin.
Entsalada zainzuriarekin
Plater honek 250 kaloria ditu.
osagaiak:
- zainzuriak - 150 g;
- txikitutako gaztanbera gazta - 1 tbsp. koilarak;
- oilasko bularra - 150 g;
- jogurt natural - 2 tbsp. koilarak;
- Fresa - 50 g;
- gatza, piperbeltza, azukrea, letxuga hostoak, limoi birrindua.
prestaketa
Zaindariak garbitu, garbitu eta zati gogorrak garbitu behar dira. Irakiten ura, gehitu gatza, azukrea, jarri zainzuriak eta egosi arte. Oilasko bularra alde bakoitzean frijitu behar da urrezko marroia arte. Entsalada hostoak garbitu eta xerra handitan labaindu. Marrubi garbitu erdia. Zainzaleak kolander batean bota eta bularra moztu xerra, gatza eta piperra batera. Plater batean, letxuga, zainzuriak, marrubiak eta oilaskoa konbinatu. Gainontzeko edukiontzi batean, egin etxeko txikizkako janzteko, jogurt, gatza, piperbeltza eta limoi-zopa.