Marrazpiko zifrak - master class

Marzipan almendra-azukre goxoa da, maiz erabiltzen dena gozogintzan, gozokiak, erroiluak, pastelak, etab. Betez. Baina marmipan ere erabili ahal izango duzu modelizaziorako, eta ez da oso zaila irudia ateratzen, berarekin lan egiten duen zerbait masticekin lan egitea da.

Marzipanaren zifrak eskuekin - master class

Hobe da mazapanarekin lan egitea zifra sinpleekin, zeren eta material plastikoa eta astuna bada ere, zaila da berarekin lan egitea mostazainarekin baino. Hori dela eta, marmipanaren oihana egitea nahiko erraza da teknologiaren arabera, elementu nagusiak xehetasun lauak eginez.

Oinarriarekin hasiko gara, horretarako, leuna pilota txiki bat igurtzen dugu eta obalo baten itxura du beheko planoarekin, eta apur bat xehatuta, altzairuzko aurrealdea eta atzealdea lauak ere badira.

Goiko aldean, bi gailur eratzen ditugu, haien arteko espazioa ijeztatuzkoa da, azalera uniforme bat lortzeko.

Ondoren, elementu lauak lantzen ditugu, mazapanezko margoaren hainbat koloretakoak sortuko ditugu.

Ebaki bi lore eta tamaina ezberdinetako hainbat koloretako zirkuluak.

Elkarri lotzen diegu eskuila eta ura erabiliz.

Oinarekin itsatsiak eta minutu batez mantentzen ditugu, ondo estekatuta daudenean, begiak izango dituzte.

Marrazki horia txikitik pilota txiki bat igurtzen dugu, zurtoina erabiltzea zirrikituak egiteko eta mokoa eratzeko.

Begien arteko oinarriari atxikia ere badago.

Orain, tamaina bereko zirkulu lasai asko behar ditugu.

Behean laukitxoekin kola ditzagun, koloreak txandakatuz, lehenengo banda bat, eta bigarrenak, aurreko zirkuluak apur bat gainjartzen badizkiogu.

Beharrezkoa da "lumak" gehiago bularrean gehitzea. Serie oso bat sartzen ez baduzu, erdi-erdian egingo dugu.

Hegoek kolore biribileko bi lore gehiago moztu eta hautseztatu pixka bat ipiniko dute, forma apur bat luzeagoa emateko

.

Hirugarren bat moztu dugu, moztu laua ez dadin saiatzen, baina zertxobait konbinatuz, gehien erabiltzen dugu.

Era berean, urarekin uxatu eta alboetan erantsi "plumage torácico" hasieran.

Pawak bi bolak igortzeko, alde bat okertu egiten dugu eta, bestetik, bi zirrikitu sakonak egiten ditugu oinarrian.

Hemen edertasuna, hala nola!

Moldeatzeko loreak mazapanez - master class

Eta mazapanazko ikasgai txiki bat. Lore oso erraza izango da, koloretsua eta distiratsua izan daiteke.

Txistorra txiki bat bota eta tiraka sartu. Bola edo hortzetako baten laguntzarekin, ertza zimeldu, mehe eta luzatzen dugu.

Eta orain roll bat besterik ez dugu roll, petiole bat osatzen dugu, trinkotu dugu ondo, eta, ondoren, gehiegizko moztu dugu, behar izanez gero. Hain azkar eta tresna berezirik gabe marmipan karnatua egiten dute.