Orain gozoa hortzaz gozatuko dugu eta cookieak gaztaz egindako cookieak esango dizu. Horrelako gozogintza ez da bakarrik zaporetsua, baizik eta erabilgarria ere. Fintasun hau plazer eta haurrek jaten dute, batzuetan oso zaila izaten baita gaztanbera jaten behartzeko.
Sukaldarientzako errezeta "Triangle" gaztaz
osagaiak:
- gaztaina - 200 g;
- azukrea - 5 tbsp. koilarak;
- gurina - 100 g;
- hautsezko gozogintza - 0,5 tsp;
- irina - 150 g;
- gatza - pinch.
prestaketa
Razirayem gaztanbera, 1 koilarakada azukrearekin eta gatz pixka batekin. Gehitu gurina urtu eta nahastu. Ondoren, gozogintza hautsarekin nahastu ohi dugun irina bota eta orea nahastu. Baloi bat eratzen dugu eta hozkailura bidaliko dugu 2 orduz.
Ondoren, atera orea eta zatitzen 12 zatitan, pilotak sartu ere. Ondoren, baloi bakoitza 10-10 cm-ko lodiera duen labe laua bihurtzen da. Bata bestearen alboan azukre bihurtzen dugu, gehitu erdia eta berriro murgildu azukrea. Berriro ere, gehitu erdia - emaitza triangelu bat da. Alde batetik berriro azukrea dipped da, eta gozogintza orri batean jarri. 200 graduko tenperaturan labean labean 20-25 minutuz.
Oatmeal cookieak gaztaz egindako errezeta
osagaiak:
- oloa malutak - 1 beira;
- gaztaina - 230 g;
- banana - 1 pieza;
- eztia - 2 tbsp. koilarak;
- Gurina - 50 g.
prestaketa
Banana garbitu eta sardexka bat erabili pasta zatitzeko. Horretarako cottage gazta erantsi dugu eta nahastailea edo nahastailea erabiliz, homogeneo bihurtzen ditugu masa guztiak. Kafe-makina gainean, iratxina irina bihurtu. Kuku- bananako masa batera konektatzen dugu, gehitu eztia eta gurina urtu. Bota orea - zurruna izan behar du. Edukiontziarekin estalkia estaltzen dugu eta ordu 1 inguru hozkailuan jarri. Horren ondoren, orea kendu eta ur eskuak moztu egiten dira biribilduko cookie bat. Orea oraindik itsatsita jarraitzen baduzu, gari irina koilarakada bat gehi dezakezu. Osaera gozogintza erretilu bat okertu dugu, olioarekin lubrikatua eta 180 graduko tenperatura 25-30 minutuz labean.
Errezeta shortbread cookie-ak gaztainekin
osagaiak:
- irina - 1 beira;
- gaztaina - 200 g;
- azukrea - 100 g;
- jam - 3 tbsp. koilarak;
- gurina - 100 g;
- arrautza gorringoa - 1 pieza;
- soda - 0,5 tsp.
- limoi azala.
prestaketa
Gurina xerratan irina, azukrea, soda, gaztanbera, arrautza gorringoa, gatza eta limoi bat azukre errea birrinduta gehitu. Dena ondo nahastu dugu. Labore labur zorrotzak atera behar ditugu, baloi bat eratu eta 10 minutuz utziko ditugu. Oinarekin 1 cm-ko lodiera duen geruza bat botako dugu. Zifren laguntzarekin, galletak moztuko ditugu. Hozten zaie orriarekin, landare-olioarekin nahastuta. 170 graduko tenperaturan 25-30 minutuz labean. Horren ondoren, shortbread cookiea ateratzen dugu, hozten utzi eta marmelada batekin lubrifikatu. Nahi izanez gero, koko goxotik bota dezakezu.
Sukaldarientzako cookieak errezeta sinplea
osagaiak:
- irina - 150 g;
- gaztanbera - 120 g;
- gurina - 120 g;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 1 pc.
prestaketa
Froga gurina hiru grater handi batean, irina gehitu, cottage gazta eta azkar oratu orea. Bola batera botako dugu, filmarekin bildu eta hozkailuan jarri 20 minutuz. Batean arrautza zuringoak aparra. Hozkailutik ateratzen dugu orea, 5 mm-ko lodiera duen geruza batean moztu eta haren figurinesak moztu. Ogi gozogintza batean jartzen ditugu, aurreko paper labean labean, ez bata bestearen ondoan. Kopuru bakoitza proteina masa batekin lubrikatzen da eta azukrea hautseztatu. 180 gradu inguruko tenperaturan 15 minutu inguru cookieak egosi.
Gaztaz egindako cookieak
osagaiak:
- gaztanbera - 400 g;
- gurina - 200 g;
- irina - 350 g;
- azukrea - 200 g;
- Soda, ozpina xukatu - 1 koilaratxo.
prestaketa
Gurina gurina azukrea (150 g) gehitu, cottage gazta gehitu, nahastu eta soda gehitu, ozpinarekin zapi, irina eta oratu orea. Geruza 3-5 mm-ko lodiera biltzen dugu eta laukietan moztu. Bakoitzaren erdian azukre apur bat bota eta gutunazal bat eratzen dugu, bestearen kontrako ertzak tearing. Eta bertako edo zestoan erdian jarri. 180 graduko tenperaturan, irabiatu cookieak 20 minutuz.