Gazta urtutako oilasko zopa zure maiteak guztiak eskertzen dituen lehen platera oso zaporetsua eta zaporetsua da. Gozogizki aromatikoa bihurtzen da, zapore pikantearekin.
Oilasko zopa gazta urtutako errezeta
osagaiak:
- oilasko xerra - 200 g;
- krema gazta - 2 pcs;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- patatak - 3 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- Ekilore olioa - 1 tbsp. koilara;
- espezien;
- baratxuri - 1 ale;
- ura - 2 l;
- Berde freskoak.
prestaketa
Oilasko zopa gazta urtu batean multivariate batean egiteko, xerrak xerratan moztu, kazola batean jarri, olio pixka bat bota eta haragiaren frijitu 15 minutuz. Ondoren gehitu birrindua tipula, azenario birrindua eta 10 minutuz egosten. Patatak garbitu, txikitutako lastoa eta oilaskoarekin batera botako ditugu gatzarekin. Ondoren, 1 litro ur hotzetan bota, estutu tapa eta "Zopa" moduan ezarri. 15 minutu igaro ondoren, gainerako ur beroetan sartu, gatza gehitu platerera eta beste 45 minutuz egosten berarekin. 5 minutu lehenago prest bota baratxuri xehatua eta 15 minutu zopa azpimarratu, eta gero zerbitzatu, belarretan botata.
Oilasko zopa perretxikoekin eta gazta urtuarekin
osagaiak:
- oilasko izterrak - 4 pcs;
- Champignons freskoak - 50 g;
- patatak - 4 pcs;
- krema gazta - 2 pcs;
- bonbilla - 1 pieza;
- espezien;
- ura;
- azenarioak - 1 pc.
prestaketa
Egosi lehen oilasko salda eta, ondoren, astiro-astiro atera haragia eta hezurrak bereizi. Bonbilla garbitzen da, kuboetan birrindu eta azenarioa bota eta barazkiak kendu frijitu arte.
Champignons prozesatzen dira, txikitutako platerak eta frijitu bereizita.
Patatak garbitu, kubo moztu eta bota astiro-astiro salda sartu, podsalivaya dastatzeko. Ondoren, barazki frijituak, oilaskoa eta gazta birrindua landu. Beno, zopa irabiatu eta 5 minutuz egosten. Ondoren, erramu hostoa bota, sua itzali eta 30 minutuz jarri.
Chicken zopa fideoak eta gazta urtuarekin
osagaiak:
- oilaskoa - 300 g;
- fideoak - 1 kopa;
- krema gazta - 2 pcs;
- arrautza - 2 pieza;
- krema - 100 ml;
- espeziak.
prestaketa
Egosi oilaskoa urarekin, irakiten jarri eta aparra kendu eta irakiten ordubetez. Arrautzak arrautza moztu eta gazta kubo batean moztu. Haragi prestatua hezurretatik bereizten da, eta salda iragazi eta kazola batean isurtzen da. Ondoren, fideoak bota ditugu, 5 minutuz irakiten utzi eta gazta gehitu. Ondoren, gatz pixka batean, gehitu krema nahasketa eta simmer zopa bero baxukoan. Azkenean, espeziak pasatzen ditugu, xukatu eta anetaz bota.