Zenbait etxetresna elektrikoen itxura asko etxekoandreen bizitza erraztu zuen. Esate baterako, patatak haragi gisatua multivariatean modu tradizionala baino azkarrago prestatzen da. Plater honetan gustu nabarmenagoa da, askoz ere xarmagarriagoa. Sukaldaritza prozesuaren teknologia modernoak 40-50 minutu behar ditu aurre.
Nola patatak haragi gisatuarekin multivariatuan?
Gozogintza eta patata plater goxoak prestatzeko, honako puntu hauek kontuan hartu behar dira:
- Edozein txokolate, behi, txerri, oilasko edo indioilako egokia.
- Gomendagarria da aukeratzea aukeratzen duen kalitate handiena duen produktua. Kanpoan, haragiak pieza ona dirudi, baina presio apur batekin, zuntzetan zatitu behar da.
- Patatak almidoi gutxiagorekin aukeratu behar dira, orduan egosi ez dadin patata purea bihurtuko da.
Okela eta patata saltsarekin
Platera hainbat aldaeratan egin daiteke, horietako bat patata saltsa haragi gisatua multivasar batean. Oso elikagarria da eta plater independente baten moduan erabil daiteke, likido koherentzia duena. Zerbitzatzeko gomendatzen da plater sakon batean, nahi izanez gero, berdeekin apaindu dezakezu.
osagaiak:
- patatak - 1,5 kg;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- haragi gisatua - 500 g;
- ura - 600 ml;
- erramu hostoa, gatza.
prestaketa
- Ebaki tipulak kubo txikietan eta azenarioa pieza txikitan.
- Ebaki patatak xerra handitan.
- Katilu batean multivariateak pour landare olioa eta tipula frijitu.
- Gehitu azenarioak tipulara eta frijitu 3 minutuz.
- Gehitu patatak ontzi batean eta jarri erregosia goian.
- Pour uretan, gehitu gatza, gehitu erramu hosto.
- Aktibatu "Quenching" modua eta 30 minutu inguru egosi saltsa.
Patata zopa haragi gisatua multivasar batean
Ez dago alboko plater bikain bat egosten, baita ere patatak haragi gisatua multivariate batean, zopa moduan prestatuta. Bazkari beroa oso azkar prestatzen da, familiako elikagai zaporetsu eta zorrotzez gozatu ahal izateko. Prozesu guztiak egin daitezke moduak egokituz, sukaldean zehar aldatu behar dira.
osagaiak:
- egosia - 1 pot;
- azenarioak - 1 pieza;
- patatak - 2 pieza;
- arroza - 0,5 kopa;
- Tipula - 1 pieza;
- Landare olioa - 2 tbsp. l.;
- ura - 2,5 litro;
- gatza eta berdeak.
prestaketa
- Tipulak eta azenarioak txikitu, pour olioa ontzi batean eta jarri barruan. Fry, 7 minutuz "Frying" programa jarriz.
- Patatak kubo txikietan moztu.
- Garbitu arroza ur azpian. Gordetako barazkiei patatak, arroza eta berdeak gehitu.
- Apaindu sukaldaritza estaldurarekin, gatza eta berdeak bota gainean.
- Bete multivariaren edukia urarekin.
- Irakatsi "Frying" programa erabiliz. 20 minutuz "Zopa" programara aldatu ondoren.
Patata perretxikoak eta haragi gisatua multivasar batean
Oso usaintsuak patatak patata eta perretxikoak daramatzate, osagai osagarririk ez ezik, multivariantean ere egosi egingo du. Otordua jatorrizko saltsarekin jaten da, zenbatekoa erabilitako ur kopuruaren arabera alda daiteke.
osagaiak:
- egosia - 1 pot;
- patatak - 600 g;
- perretxikoak - 300 g;
- tomate itsatsi - 2-2,5 g. l.;
- pepino saltsan - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- gatza, piperra;
- Landare olioa - 2 tbsp. l.
prestaketa
- Azenarioa eta tipula fin-fin txikitu.
- Patatak eta perretxikoak moztu.
- Jarri azenarioak eta tipula ontzi batean, frijitu.
- 10 minutu igaro ondoren, gehitu pasta, gisatua eta txikitutako pepino.
- 10 minutu igaro ondoren patata eta perretxikoak gehitu gatza.
- Sukar zopa edo "Quenching" moduan 20 minutuz. Ondoren, patatak haragi gisatuak multivariatuan 10 minutu behar dira.
Patata frijituak haragi gisatua multivariatuan
Gutxieneko produktuak patata frijituak gisatuarekin egingo dira, platera oso elikagarria eta zaporetsua den bitartean. Osagai osagarrien osagaiak eta osagaiak askotarikoak izan daitezke, nahi izanez gero, bi osagai nagusiak bakarrik erabil daitezke. Mineral ohar bat emateko baltsamia eta lurrean jengibrea gehi ditzakezu.
osagaiak:
- patatak - 800 g;
- egosia - 1 pot;
- Tipula - 1 pieza;
- Lezaungo;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Patatak moztu zati txikitan.
- Ebaki haragia estali, tipula eraztunak erdia moztu.
- Jarri ontzi batean osagai guztiak, 25 minutu inguru "Hot" moduan piztu.
- Azkenean, gehitu gatza eta piperra, berdeak.
Patata gisatuak erostea multivariate batean
Patata eta patata duten patata etxekoandreekin oso ezaguna da. Plater honetarako ohiko osagaiak prestatzen dira, baratxuri eta espeziak erantsita. Freskotasuna lortzeko eta jatorrizko plateren zerbitzura jartzeko, azkenean belar txikiekin hautseztatu.
osagaiak:
- patatak - 1.5 kg;
- egosia - 1 pot;
- azenarioak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 5 hortik;
- berdeak - 1 sorta;
- erramu hosto - 1 pieza;
- ura - 200 ml;
- landare-olioa;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Barazkiak ebaki, erregosia birrindu.
- Txuleta olioarekin, tipula, azenarioak eta baratxuriak jarri, frijitu "Hot" moduan.
- Gehitu patata eta gisatua, espeziak.
- Pour uretan, "Quenching" moduan egosi 30 minututan.
Okela eta patata kazola
Plater hau, patata goxoa bezain multivariatean, haragi egosia bezala prestatzen da. Afarirako aukera ezin hobea izango da kazola, hau da, haragi oso delikatuak, eta bertan gutxieneko produktuak egon daitezke. Barietateak eta piquancy sartu nahi badituzu, osagai osagarriak gehitu ditzakezu, adibidez, crackers.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- egosia - 1 pot;
- krema garratza - 6 tbsp. l.;
- arrautza - 1 pieza;
- mostaza - 1 ordu. l.;
- baratxuri - 1 ale;
- gurina - 50 g;
- gazta - 50 g;
- berdeak, espeziak.
prestaketa
- Patatak zuritu ontzi batean, gehitu ura. "Varka" modua aktibatu eta patatak prestatu arte.
- Birzainketa, krema garratza, arrautza, mostaza, baratxuria, txikitutako berdeak eta gurina urtu. Osagai guztiak ondo nahastu.
- Behean olio anitzeko olio landare-olioarekin, patataren erdia gantzarekin frijitu da. Saltsaren eta lurzoruaren geruzaren zati bat.
- Jarri gainerako patatak, xukatu eta gazta birrindua hautseztatu.
- "Hornitu" modua aktibatu eta kazola egosi 30 minutuz.
Aza eta patata eta patata
Oso elikagarria eta goxoa patatak patatarekin banatzen dira, errezeta aza sartzen baita. Osagai hori gomendagarria da freskoa erabiltzeko, zuriak diren barietate egokienak egokiak dira, baina beste batzuk erabil daitezke. Plater hau erabili baino lehen, apur bat eman behar duzu.
osagaiak:
- patatak - 5 pcs;
- aza - 500 g;
- egosia - 1 pot;
- azenarioak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. l.;
- gatza, piperra, belarrak;
- landare olioa.
prestaketa
- Aza fin-fin txikituta.
- Tipulak eta azenarioak txikitu.
- Ebaki patatak pieza txikitan.
- Ontzi txikitu olioarekin, "Hot" moduan piztu. Aza jarri tipulak eta azenarioak batera.
- 15 minutu igaro ondoren, gehitu pasta, patatak, ur pixka bat.
- Ezarri "Quenching" modua. Patatak haragi gisatua multivariatean prest egongo da ordu erdian.
Patata haragi gisatua sukalde anitzekoarekin
Eguneroko afaria egiteko, patatak saldarekin sardexka multivariatean ezin hobeak dira . Oso ondo prestatuta dago, prozesuak ordubete besterik ez ditu egiten. Plater osagai gehigarriekin nahastu daiteke, adibidez, piper gozoa edo belar probintzialak. Kasu honetan, ontzi batean beste osagai batzuekin batera jartzen dira.
osagaiak:
- patatak - 0,5 kg;
- Tipula - 1 pieza;
- egosia - 1 pot;
- ura - 150 ml.
prestaketa
- Ebaki patatak eta tipula eta jarri ontzi batean.
- Gehitu erregosia eta ura.
- Ezarri "Quenching / Pilaf" modua. Patata gozoak haragi gisatua prest egongo da 15 minututan.